“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
1. 世界著名咖啡
原味咖啡是世界上最著名,也是饮用人数最多的咖啡。原味咖啡一般指的是单品咖啡。单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。单品咖啡有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑,成本较高,因此价格也相对昂贵。
这款旧街场白咖啡原味源自于马来西亚怡保,具有半个多世纪的历史,以传统秘制的工艺精心磨制,选料考究,口感醇香顺滑,保证滴滴醇入你心底。
如果觉得黑咖啡的口感苦涩,不符合自己的饮用习惯。那么这款温润馥郁的赤砂糖白咖啡一定不能错过。赤砂糖白咖啡香气独特,毫无咖啡的酸涩感,更适合华人饮用。
2. 以咖啡出名的国家
单品咖啡以哥伦比亚产的最为著名,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。
据说哥伦比亚境内的麦德林地区有一个独特的习俗,他们不像世界上大部分国家一样使用陶瓷杯喝咖啡,而是使用小号的玻璃啤酒杯。如果有兴趣用这款玻璃杯喝咖啡,兴许能体验到不一样的哥伦比亚风情哦~
3. 咖啡培养过程
咖啡树从种植到收获共分为幼苗期、幼树期、出产期、盛产期和衰老期。幼树期指从定植到投产之前的这段时间,大约2-3年。初产期指开始投产到盛产来临的这段时间,这一时期咖啡开始进入生殖生长,咖啡树营养生长旺盛,养分需求量很大。在初产期后1-2年左右即进入盛产期,咖啡树一般3~4年才会开花,约在每年2~3月。
如果动手能力强的小伙伴想自己尝试种植咖啡豆的话,可以选择购买咖啡豆种子在家尝试,不过因为咖啡的种植对各项要求都很高,可要做好失败的准备哦~
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