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电机决定烟机品质
抽烟机的核心部件是电机。分为单电机和双电机2种。在吸力方面，是不是双电机烟机就比单电机的吸力大？？其实不然，假如排风量都是18立方的双电机和单电机烟机，它的吸力的大小一样的。
这就有人会问，双电机烟机如果只开一个电机的话，排风量是多少？其实，18立方是额定的排风量，无论只开一个，还是同时开2个，都是18立方米。
那么吸力一样的话，还是从用户的烹饪习惯而定，有的朋友喜欢同时用2个炉灶，一边煮汤一边炒菜，这种情况可以选择双电机；不喜欢同时用2个炉灶煮饭的朋友可以选择单电机的。
而目前油烟机电机的种类又分为两种、一种是半封闭式、另一种是全封闭式。区别可以在电机蜗壳上看出来一个有孔一个没有孔。
全封闭电机在防潮和防尘方面有一定的作用，对于油烟的侵蚀也有非常好的保护，而且对轴承也是有一定的作用，然而可以延长润滑周期，噪音也比半封闭的要低。
半封闭的电机优点就是散热好，而缺点就是油烟会腐蚀电机内部线圈的绝缘层，影响电机使用寿命。
电机数量：双电机
排风量：19m³/分钟
清洗方式：蒸汽热水清洗
优盟 CXW-268-UC225油烟机曲线流畅外形也更加多变，相较于普通油烟机来说有更大的装饰优势，更加适合开放式厨房装修的选择。全封闭优质双电机，高转速更强劲更节能。强劲风力，让厨房的空气每分钟都是新的。一键自动清洗，110°高温冲刷，清洗只需五分钟。其次，这款产品有易拆卸导烟板，易洁钢化玻璃面板，隐藏式自动清洗接口和内置蜂巢式滤油网。既能够保证高效完美的清洁油烟的效用，也能够方便大尺度清洗，解了后顾之忧。
电机数量：双电机
排风量：20m³/分钟
清洗方式：蒸汽热水清洗
对于抽油烟机来说，想要性能好吸力才是硬道理。油烟机真正的大吸力让油烟无处可逃。高温自动清洗和高温旋转自动清洗让油烟机的洗护工作不再困扰你。此外，简便的洗护能够保证油烟机更长的使用寿命，从而达到实用的效果。
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吸力决定吸净率
吸力大小直接关系到抽烟机的吸净率。是通过抽烟机出风口气流排出的角度设计，内部风机结构设计以及减少阻力的进风设计而定的。风轮负责将油烟排出。怎样判断油烟机的吸力呢？
一是排风量的参数，目前市场上常见的有≤10m³/分钟、11-14m³/分钟、15-17m³/分钟、18-20m³/分钟、≥21m³/分钟这五种。排风量越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。
一般的抽烟机排风量在15-18m³/分钟。能达到21m³算是比较大的排风量了。需要爆炒或者厨房面积10平方米，18m³以上的吸力比较适合。如果只是低于10平方米的厨房，也只是普通的家常小炒，15-18m³的吸力完全足够。
二是风压和最大静压的参数越大越好，国家规定该指标值大于或等于7m³/min，风压大意味着公共烟道的烟不会倒灌回自己的厨房，280Pa以上的风压都符合要求。
风压和最大静压的数值越大，则意味着抽烟机的抗压能力，在遇到阻力时，流量降低得越慢。这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。
电机数量：双电机
排风量：18m³/分钟
清洗方式：高温自清洁
采用第二代风机结构，360MM的超大进风口，150MM的倍叶轮，带走更多油烟，配备有环绕例题吸烟，高达18m³/分钟的大风量，瞬间吸走油烟。搭载新一代的阿基米德风导系统，优化排风曲线。高达400Pa超大风压让排烟畅通无阻。
电机数量：双电机
排风量：20m³/分钟
清洗方式：蒸汽热水清洗
华帝的这款演机有加大加宽风轮，风叶增至60片，硅钢材质平滑如镜，排烟畅快无阻，每分钟20m³的大吸力，直线式的导烟，可以迅速的排烟吸烟。才有的塑封式的双电机，可以持久保持大吸力，并且清洗安全方便。
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自净能力决定寿命
油烟中的油分子形成污垢粘在吸油烟机上，会造成吸力下降、噪音增大，以及使用寿命都有不同程度的影响。所以，我们在选购时，注意抽油烟机的一键自动清洁功能。
除了需要基础的滤网的自动清洁功能，还要注意不易清洗的风轮和蜗壳，分为电加热、蒸汽热水清洗、蒸汽洗等功能。
蒸汽热水清洗的方式，是通过180℃高温、10KG/㎡高压蒸汽，将油渍溶解后汽化、蒸发。同时可以剥离小孔、裂缝的残留物。所以它的清洁力是3种方式中最强的。
电加热是通过电热阻高温软化油渍，让凝固的油脂溶解脱落。清洗后将油烟机内的水蒸气和污水彻底排出。清洁力仅次于蒸汽热水清洗。
蒸汽洗只是少了热水冲洗这个一步骤。耗时短，清洁力也相对较弱，但适用于基本的清洁需求。
电机数量：双电机
排风量：17m³/分钟
清洗方式：电加热自动清洗
下潜式设计，风道与油烟距离缩短1/2，在黄金吸烟区截断油烟，吸烟更彻底。不锈钢一体拉升箱体，更拢烟，不修改奶油油杯，耐用、易清洁，存放更多废油，
电机数量：双电机
排风量：20m³/分钟
清洗方式：蒸汽热水清洗
采用一体机身设计，优选加厚钢材，耐刮花耐腐蚀不易生锈。20m³大吸力，风量大吸烟效果更好。风轮采用轻质硅钢材质，排风量大快速导烟。高温蒸汽热水清洗，软化溶解油污高效洗净。
