虽然人们常说:没有对比就没有伤害,但是再大的伤害也没能够阻止我们有意或是无意地进行对比:学生对比成绩,农民对比产量收成,工薪阶级对比工资高低、福利待遇,总之对比一直存在。况且,对比产生伤害的另一端就是:更加优秀的人,隔壁家的孩子、别人的男女朋友、别人的工作等等都是对比的结果。在我看来,对比并无过错,甚至有利于我们认清现实,所以在喝普洱茶这件事情上,我倒认为对比或许是最佳途径之一。
怎么对比?首先我们需要避免陷入另一个极端误区:攀比。攀比是不顾自己的实际情况盲目与别人进行想比,比如看着别人喝上万元的老班章,觉得自己也有必要弄一饼来尝尝。当然,在过去的有几年里,对普洱茶的攀比心理还是普遍存在的,这几年随着普洱茶消费的相对理性,攀比的人也就没有那么多了。然后就是我们今天说的对比,对比其实主要是起到一个对照、参考的作用,从而帮助我们进行判断和选择。就普洱茶而言,我认为可以作以下几方面的对比:
一、同一品牌的产品
不少茶友可能会比较信赖某一品牌的产品,但是有时候也会比较犯难:几款产品看着差不多,那么该如何抉择呢?这就可以进行一下几方面的对比:
1、同款产品不同年份之间的对比
很多普洱茶品牌都推出了常规产品,也就是每年都会出的产品,当各个年份的产品置于眼前时,我们可能一下子不知道要如何抉择。虽然可能有些人本着普洱茶越陈越香的道理选择年份较久一些的,但是又可能对价格产生为难。在这种情况下,不妨将各个年份的产品放在一起对比着喝一下,然后根据口感、价格、自己需求综合考虑以选择“合适年份”的产品。
另外,这一对比还有助于我们对该款产品后期的转化能力进行评估判断,从而考虑是否要储存一部分该茶品。
2、同一价位间几款产品的对比
价格往往是我们选择一款产品的重要因素,所以当我们有了一个心理价位的时候,就可以拿这一价位的多款产品来进行对比一下,经过对比,我们更加容易发现各款茶的优缺点,有利于选出自己较为满意的一款。
3、几个不同价位间产品的对比
关于价格,我们不仅仅关注价格的高低,其实性价比也是比较重要的,因此,如果我们的心理价位范围相对广一些的话,我们还可以就几个不同价位的产品进行对比,最后根据性价比来判断选择哪个价位的哪款产品。
二、不同品牌的产品
对于很多人来说,认准一个品牌,形成一定的购买、品饮习惯,确实免去了不少麻烦。然而“货比三家不吃亏”,尤其对于一些新人来说,盲目信任何品牌都可能陷入一定的误区,倒不妨就不同品牌之间的产品进行一定的对比。
1、相同价位产品的对比
在对品牌没有充分认知的情况下,挑选出一部分相同价位的产品来进行对比一下。客观上说来,相同价位的产品品质应该不会有很大的差异,但实际上各家产品价格体系不尽相同,因此同等价位的产品可能也会出现不小的偏差,比如某个价位的茶可能已经是某个品牌的中高端产品了,但对于某些品牌来说就是低端产品。因此,对比之后到底哪家的茶更具性价比也就较为清楚了。
2、相同产区产品的对比
除了相同价位的产品对比来评判性价比,我们还可以通过相同产区的产品对比来进行产品真实性的判别。
普洱茶市场可谓是鱼龙混杂、真假难辨的,大家都在说自己的是冰岛、老班章,都在说自己的是名山茶,可是各个产区每年的产量有限,到底哪家的才是真的?如果只喝某一家的实在难以判断真假,那就多喝几家的,根据自己平常的认知、根据各家的综合对比,这样得出的结论可能会更加准确一些。
总之,我认为对比产生的不一定是伤害,而是一个更加客观的事实。如果你只喝一款茶,要说它的好坏其实真的有些难度,可是当两款茶或者更多的茶放在一起的时候,你就会把它们的甜度、苦涩感、回甘生津、韵味这些口感一一进行对比,再综合其它价位、品牌等等条件综合评判,这样从中选出一款你认为不错的茶就会相对容易一些。何况,普洱茶那么多,你怎么甘心只喝某一个品牌的茶或是只喝某一款茶呢?普洱茶那么多,我们该去试试,说不定有更加适合自己的呢。