特别是想要追求健康,在家自己做菜的家庭,被广泛使用的烹调原来至关重要,下面小编给大家一些厨房储藏原料的更换建议,对饮食健康讲究的你可千万不要错过。
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米糠油更讲究
油类的选择至关重要,它直接影响了菜的口感。乐康特制米糠油相对于纯正米糠油、二级米糠油保留较多米糠油原有的有效营养成分,谷维素含量较高,不添加其他抗氧化剂,食用更安全。再加上油脂自身稳定性好,储存与烹饪过程不产生异味,从而能保持食品原有风味。
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枫糖香气更浓郁
如果你想让你的饮食健康更上一层楼,抛弃细砂糖是很重要的一步。细砂糖对人体并没有什么好处,反而会给身体带来过多的热量和负担。因此建议大家可以用枫叶汁液提炼的枫糖来做新的“甜头”,这个新的改变不仅可以让你的饮食更加健康,也能让料理的香味更加浓郁和有层次感的变化。
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鹰嘴豆面粉无负担
我们现在囤的各类面粉,添加剂真的不少,不仅不健康,如果要做一些油炸类食物,口感也就没有那么好。不如鹰嘴豆面粉来的天然,这种面粉由富含植物性蛋白的鹰嘴豆天然研磨而成,能带给油炸类食品更为金黄的外表和酥脆的口感,吃起来也不会因为过多的淀粉而有负担。
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植物性奶类热量更低
牛奶因为营养高,所以被很多家庭青睐,但是它的热量也是非常高的。在国外很多的连锁咖啡厅,都流行将奶泡换成植物类奶类的风气,因为它比牛奶更为健康。椰奶是一种很健康的植物性奶类,不仅热量比普通牛奶更低,而且有充足的植物性蛋白。
健康的饮食,需要我们更加重视起食材的一个选择。若是想改变自身的健康饮食,我们对食物必须是苛刻的、挑剔的,因为一分厘的取舍对我们来说都是至关重要的。
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