在吃货们的眼里，擅长烘焙的人都是魔法师，能把原本单调的食材，变幻出花样繁多的美味，着实让人佩服又羡慕。不过，其实烘焙并没有想象中那么难哦！今天跟大家分享的，便是简单好上手的巧克力style，妥妥能够刷新大家的烘焙观！
其实，在众多甜品中，巧克力的出现还是比较频繁的。甜美香浓的巧克力，不仅能够悄咪咪藏进食材当中，也能通过一些小小的技巧，展现自己的超高颜值。那些甜品上的巧克力风景线，此番我们就通过自己的双手来打造吧！
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刮刮刮，打造巧克力碎花
经常能看到各种蛋糕上，铺着满满的巧克力碎。它们不仅让甜品有了超能打的颜值，也是吃货眼里实实在在的美味福利。不过，巧克力碎在制作时却没有想象中的那么难。往下看！保证大家分分钟就能学会啦。
为了突出甜品的高颜值，洒在甜品上的巧克力碎，可以用德芙和《恋与》合作的这款小清新排块。它选取环球采购而来的原料制作，因此品质也是比较上乘的。另外，巧克力中加入了草莓、抹茶以及柠檬等食材，在颜值上呈现出了很甜美的少女心色调，口感上则更多了些酸酸甜甜的风味。用它来制作巧克力碎，也会让甜品的口感更加丰富。
在不懂得烘培小技巧之前，以为巧克力碎是“特异功能”一般的存在。其实，它也是有专属工具的啦。这款不锈钢刮刀是专门为巧克力、芝士等食材设计的，轻轻地在巧克力排块上刮一刮，粉粉绿绿的小清新巧克力碎屑就诞生咯！洒在点心上，妥妥的让人更有食欲呢。
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溶溶溶，巧克力玩转造型
用巧克力来画画写字？听起来真是很像天方夜谭了吧！不过，如果巧克力能够打造出各种变幻莫测的线条和图案，不仅吃起来心情更加美滋滋，也一定可以让甜品的颜值变得更高。既然这么秀，那一定要学起来！
德芙碗装排块系列含有很多不同的口味，来自天然原产地的可可豆制成的巧克力，口感也是比较细腻香醇的。十余种不同的口味，更是可以给我们带来很多的选择和搭配。把巧克力热溶成巧克力酱后，它的质地会比较浓稠丝滑，因此也很好塑形，用来裱花刚刚好。
巧克力裱花，很适合用于杯子蛋糕或是薄薄的曲奇片。将我们准备好的巧克力酱填充到这款专用的裱花笔，绘制各种巧克力图案都会很方便哦。另外，我们也可以更换不同型号的裱花嘴，从很纤细的巧克力线条，到圆滚滚的巧克力球，就都能够轻松实现。各位烘培小画家，快来让自己的甜品变得更美好吧！
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