越是夏季，就越是想吃清清爽爽，酸酸辣辣的菜，首推的当然是酸辣拌海带丝啦，食材常见，而且制作也非常简单，几步就可以完成哦，即使你是做菜手残党也可以轻轻松松Get！那么就一起来看看酸辣拌海带丝的制作方法吧！
在正式做菜之前，首先就是要准备食材哦。食材中最主要的是海带丝，选取适量海带提前浸泡。然后是准备配料，包括蒜末、姜末、白糖、食用油、香醋、辣酱和酱油。
首先，需要将海带丝煮熟备用，并用剪子剪成适宜的长度，然后热锅冷油，将姜丝和蒜末下油锅翻炒，接着再放入辣酱、酱油，翻炒均匀后关火，最后把刚炒好的油和姜蒜浇在海带丝上，放上两勺醋，美味的酸辣拌海带丝就完成了。
想知道怎样才能让自己的酸辣拌海带丝与众不同吗？金龙鱼外婆乡小榨菜籽油便是秘诀。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5L
在翻炒姜丝和蒜末的时候，加入这款金龙鱼的外婆乡小菜籽榨油，可以激发食材的香味。金龙鱼外婆乡小菜籽榨油选用的原料是天然的非转基因菜籽，所以不用担心转基因食物的隐患问题，而且这些顶级的菜籽都是精选本地的优质菜籽，香味十分正宗。用它做出来的菜是我们再熟悉不过的外婆才能做出的菜香，能让你在食用酸辣拌海带丝时感受到来自童年记忆里的香气。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油750ml*2 礼盒
这款欧丽薇兰特级初榨橄榄油一直都是小编家的“明星”产品，每一瓶油都是由来自地中海的橄榄果榨取而成，味道独特又鲜美，它能锁住食物的水分与营养，口感清爽非常适合夏季食用。而且它的用法非常多，除了日常的煎炒烹煮以外，它还很适合用来做凉菜。所以夏天吃的海带丝，当然要用欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌一拌啦，它让海带丝的口感更好，还增加了不少营养呢。
海带丝
对于酸辣拌海带丝来说，最主要的就是选一款合适的海带了！市面上的海带有各种各样的形状、产地，这款产自山东威海的海带丝可以说性价比非常高了，首先，生产日期非常新鲜，而且直接切成了海带丝的形状，也方便加工，同时，又美味又营养！
剁椒
喜欢吃辣的朋友，也可以尝试在酸辣拌海带丝里加一些剁椒哦，会让酸辣拌海带丝清爽中还透着香辣味，更加开胃下饭。这款湖南农家自制的剁椒选取纯天然的辣椒腌制而成，运用了农家传统的腌制手艺，无添加，零污染，可以放心食用哦！
怎么样，这么简单的酸辣拌海带丝教程你学会了吗！而且，这款菜可以根据你喜欢的口味进行变化哦，比如你喜欢花生、芝麻、黄豆等等谷物，完全可以加进去，会让这道菜更加香
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