天天在厨房烹饪美食，少不了油烟的侵袭。长此以往，不仅食欲会受到影响，皮肤和身体健康也会受到损伤。这时候，就该选择一款给力的油烟机还自己一个洁净的厨房，去享受烹饪的时光。
因为市场上油烟机的种类、品牌太多了，很多消费者在如何挑选的问题上犯了难。为了避免大家在选购过程中踩雷，小编给大家整理了一些要点。选购油烟机，看下面几个方面就够了。
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首先看种类
挑选油烟机时，最先要弄清楚的就是自家厨房需要哪一种。在如今的市场，油烟机通常分为三种：侧吸式油烟机、顶吸式油烟机以及中式油烟机。它们各有怎样的有缺点呢？听小编给大家一一道来。
侧吸式油烟机顾名思义最大的特点便是将油烟从机身侧面吸走。
选购要点：斜面设计，离油烟源头较近，运行时不会出现滴油的状况，也不容易撞到头。使用安心又安全。侧面进风，不会影响燃气灶火苗大小，干扰食物烹饪进程。油烟分离设计让油烟机免于拆洗。
不过使用过程中会产生较大噪音。所以在选购侧吸式油烟机时，应该注意它的噪音指标是否低于70dB。
适合人群、家庭：什么样的家庭适合侧吸式油烟机呢？首先家中的厨房面积尚可。有合理的格局和一定的空间。其次平常比较喜欢爆炒的烹饪手法的家庭。这类家庭比较适合选择侧吸式的油烟机。
顶吸式油烟机这又称欧式油烟机，直立于灶台上方，通过排风扇运转来吸走油烟。
选购要点：它的技术相对成熟，吸排烟效果好。并且外形上简洁美观，提升空间格调。不过因为位于灶台正上方，个子高一些的人很容易撞到头。所以安装时需要注意高度。另外，顶吸式油烟机很容易向下滴油，弄脏头发。
适宜人群、家庭：顶吸式油烟机和侧吸式不同。如果家中的厨房是开放式厨房，或是面积比较大的话，安装顶吸式油烟机会显得非常美观。而且平日用餐以西餐为主，或是习惯烹饪油烟较少的食物的家庭，也比较适合顶吸式的油烟机。
最后一类是关于中式油烟机的，因为中国人特有的饮食烹饪习惯，厨房往往会产生较大油烟，所以中式油烟机应运而生。它的优点是吸排效果强劲，缺点是不够美观，清洁难度较大。
总结：如果是颜值党，就选择顶吸式油烟机；如果是实用党，就选择侧吸式油烟机；如果家中经常煎炒烹炸，就选择中式油烟机。
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选择合适体积
选购油烟机还要看好体积，根据厨房的大小，空间的氛围，来搭配合适尺寸的油烟机。这样环境的整体性才能凸显，视觉感受才会更美观。这一点要在装修的时候就要确定，并且预留尺寸。
如果厨房的空间有限，就应该去选择体积相对较小的油烟机，或者可嵌入到橱柜的油烟机，这样既美观又可以实现空间的合理利用。
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着眼吸排效果
不管是看种类、还是看体积都是挑选油烟机过程中遇到的外观问题。如果想选到一款好用的油烟机，最重要的是看吸排效果。那么如何衡量吸排效果呢？我们要看这几个方面。
1.看风量大小：油烟机的风量越大，它的运转速度越快，吸排效果越好。不过，过大的风量会带走部分热量，影响烧菜火候，同时也会产生较大的噪音。所以，油烟机的风量适中，15m³/min左右即可。我们在选购的过程中要注意这项数值。
2.看风压大小：它是风量为7m³/min时风道的静压值。风压越高，抗倒灌风的能力就越强，吸排效果越好。而且风道越长，对油烟机的风压要求也越高。
3.看全压效率：指电机功率与风量的转换效率。全压效率越高，油烟机的吸排效果越好，能耗也相应较低。如果效率过低，能耗高不说，吸排效果也会让人失望。
4.看集烟腔大小：集烟腔指的是吸油烟机底部凹陷进去的那一部分空间，通常来讲是越深越大越好，这样吸排效果更好，不容易跑烟漏烟。
5.看控烟区范围：这项指标决定了油烟机工作时的吸排范围。控烟区面积越大，油烟机的吸排效果越好。如果油烟机的控烟区较小，那厨房的油烟也一定不容易去除。
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留意附加功能
随着科技发展，传统的油烟机已经无法满足现代人与日俱增的需求，所以一些带附加功能的油烟机劲头正盛，越来越为大众所喜爱。
1.自清洗功能：油烟机的清洁分为内部清洁和外部清洁。外部清洁一般指清洁油烟机的面板和过滤网，外部清洁比较容易，可以自行处理。内部清洁指风轮和蜗壳的清洁，比较麻烦，需要专业人士来做。
不过风轮和蜗壳的频繁拆卸会造成机器损伤。所以，选择一台带有自清洗功能的油烟机还是蛮必要的。市面上带有自清洗功能的油烟机有三种清洗方式：电加热溶解、蒸汽洗以及高压水冲洗。
电加热溶解：利用电机外壳上的电阻丝加热，将风轮和蜗壳的油脂溶解滴落，从而达到清洁的目的。不过这种自清洗方式的油烟机价格比较贵。
蒸汽洗：这是比较常见的自清洗方式，通过高温水蒸气加热油垢从而完成油烟机的内部清洗。清洗效果还算不错。
高压水冲洗：这种自清洗方式是通过高压清洗泵让水与风轮、蜗壳发声高速旋流的摩擦，从而分解机器内部油污并将其从油管排出，达到自清洁目的。清洗效果也比较出众。
总结：对于现代家庭涞水，选购油烟机都会想要附带自清洗的功能。市面上众多的自清洗功能，大致就是以上三类。如果按照清洁力度来对比的话，建议选择高压水冲洗，其次选择蒸汽洗和电加热溶解。
但如果按照操作的便捷度来讲的话，蒸汽洗则是其中最省心省力的一种方式。三种模式中，最不建议大家选购的是电加热溶解模式，因为不论从清洁力和操作的便捷性上来说，它都不是很好的选择。
2.体感操控：与触摸式操控或按键操控不同，体感操控油烟机可以通过挥动手势来使用。这种功能的好处是避免在没有清洁面板的情况下，弄得满手油渍。
除了自清洗、体感操控功能外，有些油烟机还带有远程操控的功能。当然，这些带有附加功能的油烟机在价格上都会比常规油烟机贵一些。至于如何选择，就要看各位的预算啦。
挑选油烟机并不难，只要看上面小编介绍的四个方面就OK啦。希望大家都可以为厨房配一台好用合适的油烟机！
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