大多数的吃瓜群众都是吃了瓜肉丢了皮!
然后最近喵喵发现,瓜皮的营养价值超高了!
皮里含有瓜氨酸能促进大鼠肝中的尿素形成,具有利尿的作用。
特别适合肾炎水肿,肝病黄疸及糖尿病患者吃。
此外也有解热,促进伤口愈合和做进人体肌肤代谢的功效~
听完这些是不是觉得再也不能随意丢瓜皮了?!
不过瓜皮营养价值高,但生吃的口感也是一言难尽
有个“对”烹饪方法,至关重要。
再此,喵喵就给大家分享几个好吃,不难做的瓜皮法咯。
【水垢清洁剂】
推荐理由:厨房水龙头、瓷砖等地方,长期潮湿,容易生锈发黄,用这种水垢清洁剂轻轻一喷,再一抹,就能轻松去除污垢,亮洁如新哦。
包饺子:
去绿皮和果肉,只留下白皮部分的瓜皮
刨丝后用清水冲洗干净,晾干。
处理好的瓜丝+猪肉,以及各种调料腌入味做饺子馅儿。
一口馅儿一张皮,清口不腻,好营养的饺子出锅啦!
【防滑不粘擀面垫】
推荐理由:喜欢在家做些饺子、包子、面条,揉面是个麻烦事,把面放在这种防滑不粘擀面垫上揉,揉出更好的面,也很容易清洗,不用担心哦。
咸脆可口爆炒五花肉:
处理瓜皮:
取皮白色部分,去绿皮去红肉。
放盐腌制10~15分钟~腌制好后送去“日光浴”
暴晒一天后收起来,每次要吃的时候取适量。
【食品密封袋】
推荐理由:吃不完的食物干货,用密封袋装好,能有效防尘防潮,防止其他食物串味儿。还有不同size供你选择,加厚材质,能用更久哦。
再次处理瓜皮:
取浴后瓜皮泡水30分钟
捞出沥水加酱料,蒜,辣椒,盐,白糖
腌制好后待用。
【仿生灭蚊灯】
推荐理由:夏天的蚊子特别毒,咬了几天都好不了。驱蚊不一定要用难闻的蚊香,这种灭蚊灯采用仿生技术,吸引蚊子到体内杀死,就不会发出味道,一样灭蚊哦。
处理五花肉:
切薄皮,加花椒生抽腌制10分钟
下锅爆炒至出油,同时也可以根据个人口味添加姜蒜,辣椒
最后将瓜皮加入炒2分钟出盘就搞定了。
【甲醛检测仪】
推荐理由:买了新家具新车,有可能会散发甲醛等有毒气体,使用前可以用检测仪检测一下,操作也很简单,让你能安心使用,不用担心甲醛问题。
那瓜皮来说呢,做法不止喵喵提到的2种咯
还可以跟大枣配合煎茶,健脾消暑
也可以像冬瓜一样,和咸肉做汤。最终看你自己口味啦~
总之,瓜皮不要丢哟~
从水果到蔬菜,皆宜!
【墙体除霉剂】
推荐理由:厨房浴室的墙壁容易沾水,时间长了就发黄变黑,这款除霉剂,内含除霉活性配方,能快速软化分解顽固污渍,一招简单除霉,非常便利。
文/Reis