橙皮营养丰富，所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，不仅可以促进消化液的分泌，还可以排除肠管内积气。除此之外橙皮的好处还有很多，例如橙皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
知道橙皮有这么多的好处，学会这道简单的小零食，从今天开始橙皮就别掉丢了！简单几步可以化身香甜可口的小零食，赶紧get起来~~
制作配料： 橙子皮3个 白砂糖50克+20克 盐1勺
1、去皮泡盐
将吃剩的橙子皮去掉皮底下苦涩的白色部分，但记得不要全部去掉，留下薄薄的一层，这样口感会比较Q弹有嚼劲。然后放入锅里，加适量的盐进去，煮1-2分钟后，捞出冷水浸泡一晚。
竹盐呈碱性，对于改变我们日常生活中由于膳食搭配不合理造成的弱酸性体质能起到中和作用。盐晶中融入鲜竹及松木的清香，不仅鲜香味美，而且营养丰富。
2、煮橙皮
将浸泡过夜的橙皮再次放入锅里煮1-2分钟。这几步主要是去除橙皮的苦味，这样差不多做出的橙皮就不苦了~~然后另起锅，加入和橙皮一样齐平的清水，放入50克糖一起煮。
精选优质甘蔗经过多道工艺加工而成，细细的白砂糖不仅颗粒均匀而且不含杂质。更为贴心的是采用螺旋开封盖设计，不仅让你方便控制用量，而且保证了较好的密封性。
3、晾晒切丝
煮到开始出现大的泡泡时，注意不断的翻动，直到收干水分即可。出锅后放烤架上晾凉，然后切成丝状。
通常人们会选择不同的刀具制作料理，但其实使用不同的菜板切菜也十分有必要的。Guzzini根据西餐颜色识别系统，针对不同的食材相对应有不同的菜板选择。绿色蔬菜类，熟食类灰色、生肉类红色以及海鲜类蓝色等等，让你轻松记住菜板的选择。
4、烤干橙皮
再放到烤盘上，100度上下火烤30分钟左右，把大部分水分烤干即可。如果怕上火这一步也可以省略掉，但是烤过之后的橙皮会更有嚼劲，蘸上去的白糖也不容易化掉哦~~
采用8011铝箔材质，具有良好的导热性，不仅可以保留食材的营养水分，还能够使得烘烤的食物更加新鲜美味。加宽设计之后的铝箔纸适合普通烤盘大小，让你使用起来更加方便快捷。
5、装盘撒糖
最后再撒适量的白糖，Q弹有嚼劲的橙皮小零食就做好了！将它作为小零食追剧也好，或是取几条橙皮泡水喝也是不错的选择。
【小贴士】
1、因为橙皮中含有大量的酸味成分，因此本就胃肠不好或者已经有胃部疾病的人群建议要少吃或者尽量不吃，以免给身体带来不良的影响。
2、橙子皮还具有去味的作用，大家在做鱼或者煲汤时加入几片橙子皮，可以有效去除掉大家不喜欢的味道。
3、吃橙子果肉之前，用盐反复搓洗表皮，可以去掉大部分表面的腊。
4、虽然有止咳化痰的作用，但是孩子不宜过量食用，适当泡水喝或是适量的解馋是可以的。
以下是买家最新评论