你应该也有过桑拿天在厨房做饭的经历，没有空调的厨房，外界气温高，再加上进行高温的烹饪工作，电风扇根本无济于事，汗流浃背，胃口都被消磨光了。
因此，大多数人都在纠结要不要在厨房里装空调？大皖的建议是不要。首先因为厨房油烟多，在厨房长期使用空调油烟会渐渐黏在空调滤网、蒸发器、风机、甚至是出风口的小叶片上。就算你勤于清洗滤网和叶片，也不能完全阻挡部分油烟黏在空调室内机内部，影响空调使用寿命 。其次，对于小户型的厨房来说，需要预留一个不小的空调位置，这样会使原本狭小的空间变得更加拥挤。
想要在一个凉爽舒适的厨房环境下做饭，有什么办法可以解决这些问题呢？
凉霸是直接安装在厨房的顶端，垂直送风，小巧不会占据太多位置，价格比较优惠。但是凉霸没有空调凉快，只能辅助降温。
空调扇是以水为介质， 短时间内送出等同于水温的风 ，将底部水箱加满冷水，启动后出风口就会送出清爽凉风。
中央空调过去被运用在公共场合比较多，但近几年也开始进入日常家庭生活中，如果在厨房安装中央空调，就需要注意一些油烟防护问题。首先必须保证空调机组的回风口在其他房间，不能放在厨房；出风口不能对着灶炉明火，易导致做饭时火苗不稳，发生意外；出风口尽量向上，可以避免很多问题 。但是中央空调价格比较高，可依自家经济情况再做决定。
循环扇主要功能是使室内空气对流，平衡室温，一般是配合空调进行使用，风力较为柔和 ， 外形和常用的风扇相似。
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