说道武夷岩茶的主要产地在福建省的北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一。有着悠久历史，极大体现了地方特色。
岩茶有几种品种？
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
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这款岩骨花香，外形上看：条索肥壮重实，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，色泽青褐油润而带有宝色。 再看泡饮一段时间的茶汤，汤色浓艳带有深橘红色，香浓锐，带有特别的“兰花香”，醇爽滑，喉韵明显生津，回甘清爽。 再来看泡饮后的叶底，叶底柔软均齐，亮丽舒展，叶边的边缘红点鲜明，好茶耐余冲泡，冲泡各七，八回香味依旧。
这款茶是精致高档瓷罐，干茶经老茶师精湛碳焙工艺，确保大红袍的外形均整，条索紧结壮实，略有扭曲，色泽上油润带宝色，干茶坚韧不脆，岩茶香韵浓郁深厚。汤色金黄清澈明亮，大红袍最为突出的是香气悠长，回甘好，深吸一口气，香气从鼻中出，能闻到幽幽香气，冲泡七八依旧有余香，九十泡味道依旧还有余存。
这款采用传统碳焙工艺，文火慢炖制成的好的“牛栏坑肉挂”。上好的牛肉条形一般较细小，整体颜色均匀。干茶条索紧结，色泽乌润油亮。茶汤冲泡后又山场味十足，口感醇厚，入口霸气，香气高远幽远，花果香气浓郁，入口顺滑，回甘良久。叶片完整，色泽温润，富有弹性，有淡淡的香气，四溢飘香。叶底饱满和透亮，条形柔润舒展。包装大气，简约。
这款梅占岩茶，中火炭焙工艺，有一丝淡淡的火香味。干茶外形条索壮实，紧结弯曲，色泽褐绿稍带暗红色，乌褐中带有绿，有光泽，有不太明显的霜。冲泡过后，有橙黄清澈明亮，滋味浓厚，回口润喉，岩韵明显，口味稠和。梅占岩茶很耐泡，泡到第九杯，仍然带有较明显得香气，香味犹存。包装为铁罐，有双层密封设计。
