今天，小欧和大家分享黄山毛峰要怎么选购呢？
有人问我，什么是毛峰茶呀？
毛峰干茶
那在这里，小欧告诉你，毛峰是汉族传统名茶，属于绿茶，它在每年清明谷雨，由采茶姑娘们精心采摘和茶农手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银豪显露，却带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底为黄绿又有活力，口感醇甘，香气如兰，韵味深长。则为毛峰茶。
毛峰茶有产自云南、峨眉、遵义、浙江兰溪和安徽黄山，。毛峰茶有峨眉毛峰，兰溪毛峰，和黄山毛峰等，
黄山毛峰，最为正宗原产自安徽黄山。黄山毛峰属于烘青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
黄山毛峰干茶
但是黄山毛峰产自于漕溪的为最好，它位于北纬30度，年降水量在1500---1800毫米，常年有薄雾笼罩，黄山毛峰的采摘期有春夏两季，正可谓高山云雾出好茶。
但有可为，明前茶贵如金之说，之所以贵，也有贵的道理。
峨眉毛峰，产自于四川雅安县，峨眉毛峰的干茶芽头肥壮，有一点白色的小毛，峨眉毛峰是早春茶芽，口感要鲜爽回口甘甜，800--1200米高海拔，汤色清亮翠绿，茶香浓郁。
兰溪毛峰富春江上游浙江兰溪县，蟠山和高坦都是盛产兰溪的地方。冲泡后，茶芽之原形，汤色碧绿，香气芬芳
明前的黄山毛峰有兰花的香气、清香甘甜的滋味，色泽则为嫩黄绿。
可是，有一些茶商，为了可以赚更钱，卖了陈茶。那我们如何独具慧眼呢？
第一， 观其色，：，原产自黄山毛峰，它的色泽呈嫩翠绿色，芽枝肥壮，银豪显露，同类的毛峰色泽则显得暗淡失色。
第二， 闻其香，原产自黄山毛峰，它有着自然香气，香气鲜爽醇厚，回味清香甘甜，，劣质的毛峰则口感老粗，香气不纯。
第三， 品其味，原产自黄山毛峰，茶汤色青绿透亮，更为清透，味道醇厚，，劣质毛峰则汤色浑厚，色泽不均。
