夏天来了，大早上的，气温可能就很高了，这个时候，食欲就不是那么积极。那，来一碗粥，再配点下饭菜，就能激发起食欲了。
有哪些配粥的小食呢？一起来囤货。
近些年韩国电视剧在国内比较火，带动了韩国美食的传播，其中的泡菜就备受大家喜爱，其鲜辣的滋味，用来佐食粥，方便又开胃。这个是地道韩国风味的辣白菜，滋味辣，带点微甜，口感则是脆脆的，酸酸甜甜，还有汤汁，用来搭配白粥，很是爽口。
对于喜欢吃辣的人来说，来点川式的劲辣，吃起粥来就更加愉快。这个是蕨菜酱，一种野生的天然食物，除此之外，里面还加了肥厚的香菇片，新鲜脆嫩的野竹笋，当三个碰撞在一起的时候，味道就不仅仅是辣了，有鲜美有清脆有厚实，多了很多的层次感，十分得下饭。
榨菜，对于80后来说，似乎是一种缘分的相遇，小的时候，如果吃粥，它就是长久得陪伴了。这个是来自榨菜之乡的鱼泉榨菜，新鲜无添加防腐剂，袋装也是航空级别的食材，不油腻，口感脆嫩，还有芥菜的清香，咸淡适中，配粥十分爽口。
甜蒜，记忆中农家的下饭小食，以前农村办喜宴，它就是餐前的开胃小菜。这个糖蒜是新鲜大蒜腌制的，食材来源于无污染的生态基地，颗粒大，皮薄肉厚，获得过绿色食品认证，吃起来没有辛辣，口感是脆脆的，带点微甜，鲜香可口，直接凉拌就可以开吃，还可以加拌辣椒什么的，随个人口味。
韭菜花也是小时候的下饭小食，也只有在农村可以吃到。这个韭菜花里面还加入了干巴菌，一种云南的珍稀野生食用菌，然后配上地道的小米椒，整体吃起来脆甜脆甜，带着微微的辣，还有干巴菌的鲜香，当咸菜配粥特别棒。
如果大热天，你的食欲不是很好，不妨备点下饭菜，早上喝点白粥，不仅开胃也能养胃。
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