英国有句谚语说：钟敲四下，一切为下午茶停下。下午四点，刚好是人们一天活动时间的中界点，在这个时间，来点下午茶享受片刻的休闲时光，逐渐成为人们的一种生活方式
从饮茶文化发源来说，最早喝下午茶的民族，是以茶文化著称的古代中国，而将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的，却是英国人。
17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛午餐较为简便，而社交晚餐则要到晚上八点左右才开始人们便习惯在下午四点左右吃些点心，喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉很好，便邀请亲友共享。
很快，下午茶便在英国上流社会流行起来，直到18世纪中期以后，茶才真正进入平民百姓的生活下午茶也得以推广普及。如今，下午茶已经成为都市白领常见的午间休闲方式，消除疲乏，缓解压力，为接下来的工作补充能量。每逢下午茶时光人们通常喜欢泡一杯红茶，再搭配一些茶点，各种色彩缤纷的下午茶总能冲击人的视觉，勾起人的食欲，给人带来美好的心情。
下面我们就来看看下午茶中的红茶最适合搭配哪些美食呢？
搭配一：红茶+薄脆零食
我们都知道滋味浓醇的红茶，搭配清脆可口的薄脆零食感觉是很奇妙的，品尝岁月静好的滋味，瞬间忧愁散去，世间好像只剩下美好的事物与我有关。正如这款全新的玉米风味薯片一样，搭配清新的海盐 ，独特的四层成型工艺，在你咬下的那一刻就能体验到酥脆的符合口感以及咔嚓咔擦的快感！
搭配二：红茶+法式面包
香气纯正的红茶，搭配敦厚可爱的法式面包，随手可一片片撕下的纹路，让你对手撕面包有着不解的情愫，她金黄油亮的外表透露出浓浓的诱惑，轻轻扯下一片放入口中，顿时奶香四溢让你充满了满满的幸福感，她口感绵软甜而不腻，让你的下午茶更舒心。
搭配三：红茶+抹茶蛋糕
当红茶与抹茶相遇，会有怎样的邂逅？红绿相映，颠覆传统芝士蛋糕的甜腻味，一口咬下去先是纯正的芝士咸香，一丝丝清新抹茶味肆意漫出，淡淡的、浅浅的清咸口感，无论是质地还是外观都透露着一缕绿色带来的清爽！ 呼之欲出的食欲，是吃一次就忘不了的味道。
作为英式下午茶最重要的肯定是少不了红茶的哦！
英国川宁红茶
采用的是袋泡的方式，特别适合办公室工作的白领。每袋红茶的剂量每一袋都被称好了，只需要把包装扯掉放入开水中即可。最重要的是这款红茶是组合装的所以里面有豪门伯爵红茶、英式早餐红茶等等非常出名的红茶。因为是伯爵红茶，大家还可以在茶水里面添加牛奶、柠檬等等进行调味。
