什么？煮面条不是等水开后再下锅？难怪我经由我煮的面条口感差，卖相也差。
面条，是一种健康还制作的快速食材，在中国拥有着悠久的历史。小时候，家里每次煮面条时，总会在里面两个鸡蛋，一口咬下去，总会有一种平凡日子里的幸福感。如今，再经由自己煮出出来的面条，总是很容易糊掉，再也不有妈妈煮的那种爽口顺滑的口感。
我们煮面条时总会范一个错误，就是因为这个小错误导致面条易糊掉，内硬。煮面条时不需要等水沸腾，当水里冒小气泡时就直接下面条，接着搅动一下面条，这样做不一粘锅，不会汤糊、内硬。
不要忽略这个小细节，这样煮出来的面条口感柔汤也清。想要煮出口感好的面条，还可适当加一点醋在里面，可减少面条的碱味，吃起来更美味哟。今天分享的面条，不仅富含膳食纤维，也不添加任何人工色素哟。
龙须面，依稀记得小时候最喜欢吃的就是龙须面，面细有任性，我喜欢煮够三分钟，捞出来冲洗再放入新的开水中，去除多余淀粉，更不易发胖。
杂粮面，兼顾多种营养与美味，富含更多的膳食纤维，有助于改善肠胃和便秘等问题，细细的面条，煮后易消化，老人和小孩吃也不担心积食。
挂面，这面条里自带酱汁，无需再调料，也可煮出美味可口的面条，酱味纯正，麦香浓郁，搅拌一起真的是别提多滋味。
玉米面，玉米和小麦的碰撞，竟产生不一样的口味，小麦的清香中带着玉米的甜香，更诱人胃口。
热干面，即使不是武汉人，小编对它的热爱不属于广州肠粉，劲道爽滑的面条，搭配上浓郁的芝麻酱，最好再来一勺辣椒，真的很过瘾。
在用高汤煮面条时，不想和太油腻的汤，可在汤中加入适量的小米或黄豆，汤和面条同时都很鲜美哟。
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