“世间无比酒，天下有名楼”
读过《水浒传》的没有人不知道浔阳楼，而浔阳楼，也因宋江醉题反诗而闻名天下。
宋江就是在那阁子里喝酒，乘着酒兴在白粉壁上挥毫写下一段文字，抒发了自己胸中的不满之情，成为所谓“反诗”，招来杀身之祸，还是李逵等梁山好汉劫法场把他救了出来，然后被官府所迫，不得已上了梁山，成为梁山好汉的领袖。
文华底蕴雄厚的地方不仅孕育着朴实的人们，还随着历史的足迹流传着许多经典小吃。
-茶饼-
时至如今，说到茶饼，许多爱茶喜茶的人，就会想到制成饼状的茶叶，这里要说的的是九江的茶饼，是当地特有的一种伴茶点心。
昼耕夜读，常思香茗提神；旧法新承，复归四香合一。无数挑灯之夜，夜来轻寒，身心俱疲，有一杯热茶提神，佐以几块小饼，既解饥肠，又飨玉食，岂非美事？
其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色。
-庐山云雾-
九江茶饼是要配茶吃的，如沏的庐山云雾，当然要配“云雾”馅的茶饼，小姑娘们喜欢喝茉莉花茶，那就可以吃“茉莉花”味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰，增色添香。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色。
-蛋黄酥-
蛋黄酥与苏式月饼有很多相近相通之处， 都是油皮和油酥的包裹，烤制出来后口感层层叠叠，薄如蝉翼；有特色的是蛋黄酥里面的香甜绵软红豆沙和起沙透心咸蛋黄，口感十分香酥，外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙的香甜渐渐泛上舌尖，着实经典。
-桂花酥糖-
茶饼酥糖两著名，桂花双璧入时兴，卓绝工艺循传统，香脆软绵无不精。
桂花双璧，指的就是桂花酥糖、桂花茶饼，都是不可多得的舌尖美味。桂花酥糖有上千年的制作工艺了， “香不见花，甜不见糖，酥不顶口，脆不觉硬” 的惊艳口感！
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