1.鸡仔饼
鸡仔饼咸中带着甜,甜中带着香,味道非常独特。沁人心脾的香味蔓延开来,真香啊,那个香味真是馋人啊!甘、香、酥、甜、咸兼有甜,外脆内软,很有嚼头,味道独特。一小口一小口的慢慢吃,生怕一不小心就吃完了,吃上一口带给你大大的满足。
2.矩记招牌杏仁雪花酥。
在网上有很多号称简易雪花酥的做法,但其实只是牛轧糖食谱的翻版,不能称得上是真正的雪花酥,更像是沙琪玛的口感。这款雪花酥能就够看得见每一次的酥皮,入口松化,齿颊留香,上面还覆盖着巴旦木,食用口感更加丰富。
3.乐宫饼店腰果曲奇
酥脆可口,奶香四溢,腰果也多,也不算太甜,味道绝对不输香港大名鼎鼎的“小熊曲奇”。 打开铁罐就会散发出阵阵牛油飘香,咬下去口感相当松酥。腰果增加了曲奇的口感,越吃越香,让人不知不觉吃完了一大盒。
4.凤凰卷
一直都很佩服澳门人的美食灵感,比如将腻人的猪肉松跟海苔搭配起来,就能轻松享受到两种不一样的味道,入口是大海的清新,嚼一嚼是醇厚的肉感。要是你厌倦了普通蛋卷的单纯口感,不妨试试加上了肉松和紫菜的凤凰卷,咸甜咸甜的滋味会让你一口接著一口。
5.鲍鱼酥
千万不要天真的一位鲍鱼酥里面有鲍鱼,其实根本就没有哈,所以也不要失望,因为它只是外表类似鲍鱼,因此得名鲍鱼酥。融合了坚果、芝麻等制作的多层次感的糕点零食,香酥的口味,吃的您忘不了哦。
6.美岁鸡蛋卷
蛋卷是去澳门必败的,因为它可是澳门有名气的伴手礼,虽然是很普通不过,但因为每一根蛋卷都出自有温度的双手,自然吃到嘴里更有温情。吃起来方便,口味香脆,有着淡淡的奶油味,很香甜。
7.咸切酥
澳门礼记饼家始创的特色糕点之一,已经有百年的历史, 咬下去口感香香脆脆的, 有点咸有点甜,薄薄酥脆让人回味无穷一片接一片。
8.五香猪肉粒
别的地方都是五香的牛肉,只有在澳门才能吃到五香猪肉粒。特色在于它的五香酱料,非常香,口感细腻,吃多也不会腻,不油手。
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