相信很多厨房小白想到下厨房就会心生恐惧，太害怕手忙脚乱的搞砸一切了。其实厨房没有你想的那么可怕，只需要掌握食材和调料这个美食基础，就能很好掌握其中滋味。今天小编给你挑选的这些厨房必备神器一定要看看，它是你做出美味食物厨房必备！希望你吃饱喝足，又能营养均衡。
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辣椒螃蟹酱
辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成的一道菜品，是新加坡最著名的菜，这道菜是新加坡的国菜。多元文化碰撞让这里汇聚了世界各地的美食并慢慢融合出当地独特的风味，而其中就以国宝级的辣椒螃蟹最为代表。这款世界级的美味，每一口都是停不下来的节奏！
珍宝辣椒螃蟹风靡狮城30年，是前往新加坡必吃的美食！辣椒螃蟹酱是这道菜的灵魂！将超过10种东南亚辛香料和西方番茄酱调制的秘制辣椒螃蟹酱，浓稠甜辣的酱汁，将辣味与鲜美的完美结合！有了辣椒螃蟹酱能够轻松做出新加坡国菜了，就让这道菜惊艳全家吧。
珍宝黑胡椒螃蟹酱采用新加坡地道的食材制作而成，正宗地道浓香十足，而且它还富含丰富的营养成分。黑胡椒的确是一种能让食物变得好吃的神奇魔法，加入后的这款胡椒螃蟹酱口感更浓郁，绝对能让人食指大动。
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食用油
食用油是是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂，常温下为液态，它中餐烹饪的打底油，一般分为花生油、玉米油、葵花籽油等，分别由几种不同的食材制成，香气也有着细微的不同。这些食用油在提供不同风味的同时，也有利于补充人体所需的各种微量元素。
金龙鱼玉米油采用非转基因玉米胚芽压榨而成，油色透亮少油烟、不饱和脂肪酸达80%以上，还还有丰富的亚油酸和维生素E等，有利于人体消化吸收，非常符合现代清淡健康的饮食潮流。它不会遮住食材的本香、改变颜色，适用于烹饪较浅的菜肴。
金龙鱼葵花籽油颜色金黄，澄清透明并且气味清香。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。家中做饭较少尽量选择小包装尽快吃完，久放的油脂会变得不新鲜。
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酱油
酱油也是中式菜品中的重头戏，以咸鲜为主，加以酱香。一般分为生抽和老抽两种，老抽色泽红润，主要用于加重菜肴的颜色，也多用在炖肉中；而生抽选用优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成，色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。更多用于调味。
千禾特级生抽选优黑龙江非转基因优质黄豆为原材料，用岷山净水酿造而成一款蕴藏丰富营养的生抽，还原了酱油的本味。这款酱油的氨基酸态氮含量非常高完全达到了一等酱油的品质。打开瓶盖就能闻到一股浓浓的酱香味很醇正，炒菜凉拌都适合。
伍裡坊味极鲜酱油用六个月时间酿造，氨基酸态氮分解彻底，造就味道鲜美口感醇厚的口感。下厨房有它能够很快提鲜，入口鲜甜咸香让菜肴增色不少。小炒、凉拌活着直接点蘸都很适合。结合自己擅长的菜式选择一款酱油能够让你的菜肴更美味哦。
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辣椒酱
厨房小白在刚下厨房时对于做菜会有很多顾虑，其实做菜的精髓所在酱料用的好！在日常的烹饪中我们较多用的调味酱就是辣酱，经过油爆，辣中增加了浓重的油香气。即便不做川菜，加上一两勺炒菜也可以让普通的菜肴增色不少。
善锦膳有味来辣椒酱选用四川本地红辣椒并加入各种精细配料，采用非传统的蒸辣椒技术，规避了传统炒制辣椒酱的一些弊端，在口感上进行改良，使之更加的醇厚，做出的辣度适中，不会很辣哦。不添加任何防腐剂，吃起来更安全健康。打开可以看到色泽红艳润泽让你一看就垂涎三尺，口感鲜香悠长，很能提味。
尝香思香辣牛肉酱运用传统秘方与现代工艺结合制成。选用了美味的谷饲牛肉结合丰富的配料，经过30多到工序制作，丰富的口感让味蕾得到满足。诱人的红色，可以吃到一粒粒的软嫩鲜香牛肉，非常适合用于佐餐。下厨房加入这款能够给菜肴香辣入味，是非常百搭的一款。
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新奥尔良烤翅腌料
新奥尔良烤翅腌料做的烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，受到很多人的喜爱。选择一份新奥尔良烤腌料就能轻松做出这份正宗美味哦，让下厨房变得更简单。
极美滋新奥尔良烤翅腌料只要进行简单的腌制，就能零基础做出一份奥尔良风味鸡翅。将腌料充分腌制鸡翅烤出来的口感更佳，浓郁的香味直扑而来享受舌尖上的满足，是味觉与嗅觉的双重享受。用这款腌料做出的鸡翅更能挥发出鸡肉的鲜嫩多汁，并且还可以同样适用于其他肉类，让下厨房变得更简单。
吉得利新奥尔良烤翅腌料只需要将鸡翅洗净控干，加入腌料翻拌均匀，冰箱冷藏6-12个小时，再入烤酱烤制即可，非常简单易于操作。觉着下厨房太热的小伙伴可以轻松选择这款菜肴。这款腌料还可以直接作为烹饪调料增加食物的芳香和口味。它是盒装设计，密封效果好能够更好的保存。
下厨房的生活好像很简单，工作、做饭、品尝，日复一日。但其中的洋溢的滋味总是让人又馋又向往。今天推荐的这些，哪些最得你的青睐呢？
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