清新柠檬蛋糕
原料：
发酵黄油90克、柠檬一个、鸡蛋两个、面粉100克、细砂糖70克
步骤：
1、模具垫好油纸；柠檬磨出皮屑，挤出汁水10毫升；鸡蛋打散。
2、黄油软化，加细砂糖，用打蛋器高速搅拌至黄油蓬松发白。
3、将蛋液分三次加入黄油中，每次充分搅拌后再加入下一次。然后加入柠汁和柠檬皮屑。
4、再用粉筛筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，拌匀后装入裱花袋，挤入模具内，用刮刀抹平，两边高些，去掉气泡。
5、烤盘放入烤箱第二层，设置常规模式，180℃，35分钟即可。
绿豆糕
原料：
熟绿豆粉200克、熟豆油70克、蜂蜜40克、糖粉20克、纯净水20毫升
步骤：
1、蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀，筛入熟绿豆粉，揉成面团。
2、把面团分成35克大小的圆球，放在案板上用月饼模具压出形状。
3、可以直接食用，剩下的密封冷藏保存即可。
奶香芝麻卷
原料：
面粉200克、牛奶（羊奶）110毫升、白糖20克、玉米油3毫升、酵母2克、熟黑芝麻10克
步骤：
1、将牛奶、酵母和20克白糖混合搅拌后静置10分钟备用。
2、面粉、黑芝麻和玉米油放到一个容器内，倒入牛奶混合液，和成光滑的面团，盖上盖子醒发1小时至面团2倍大。
3、将黑芝麻、花生和砂糖放入料理机打成细末。
4、醒好的面团排气，擀成长方形厚面片。在表面刷上一层薄水，包入黑芝麻馅，用手压结实。
5、自下而上卷成卷，切成大小均匀的段，醒20分钟。
6、冷水下锅，大火蒸15分钟即可。
来瓶甜酒搭配，聚会嗨起来！
