精选优质牛腱子肉味原料，佐以多种天然香料，精心调配老唐卤制，不添加色素和防腐剂，保存牛肉最原始的色泽。鲜香肉嫩酱香四溢，地道的老北京风味。
精选散养母鸡的翅尖为原料，肉质细腻，配以多种香辛料老火慢卤，浓郁的卤汁渗入到每个翅尖，鲜香十足。
盐水鸭是南京的特产小吃，精选樱桃谷鸭为原料，经12道传统工序精心制作，让盐水鸭的肉质更紧实，皮白肉嫩肥而不腻。
爆鱼也叫熏鱼，是江南一带的特产美食，吸满了汁水的爆鱼肉质鲜嫩，鱼皮去也是脆的，淡淡的咸香微微的酸甜，好吃的不得了。
精选优质好肉为原料，每一口都能看见实在的大肉粒，传承60年的传统工艺制作，还原红肠最本真的味道，色香浓郁咸淡适中。
选用优质散养三黄鸡为原料，肉质细嫩脂肪丰富，纯手工传统制作，无添加剂安全健康，鸡肉丝丝入味。
