吃货菌作为一个地道的四川人，川菜做得还不错，红红火火的菜色，十分像川妹子火辣辣的直爽性格。川菜吃起来让人胃口大开、停不下来，就想四川姑娘，外在泼辣，内在精明顾家，值得一辈子呵护哦~
吃货菌个人觉得，在川菜里，辣和油是同等重要的。四川人吃辣，一是为了去湿气，二是为了调味，重口味的油则是要将辣子和其他食材的滋味激发出来，让菜更香，口感更好！
吃货菌在做川菜的时候，会选用鲤鱼小榨浓香风味菜籽油，它采用四道锁香工艺，香味更加醇厚、浓郁。它的着色性能好，做红烧鱼、红烧排骨这类菜时，上色的效果就会很棒！如果小仙女们心仪的男神是川菜爱好者，那不妨学着做一做川菜，觉得太难的话，吃货菌教你一个小绝招——做油辣子。这个做法简单，将辣子放入鲤鱼小榨浓香风味菜籽油里面熬炼就好，而且油辣子的用途很广啊！做凉皮、凉面，放上一点，就能尝到正宗的辣香和菜籽油香，吃起来那叫一个“巴适”！
如果男神的口味比较清淡，吃货菌可以推荐一道海鲜粥。鲜美的河虾，肥嫩的螃蟹，有嚼劲的香菇干，清甜的玉米粒，再加上浓稠香软的米粒，一碗粥包含的口感层次丰富，“鲜”出立体感。做海鲜粥，要注意大米的挑选，吃货菌会选择乳玉皇妃稻香贡米，它产自三代皇后故里，煮饭后，口感软糯，味道清香，让你吃过它之后就对香糯入魂的口感欲罢不能！用它做粥，更稠、更软、更香！
当然做海鲜粥来抓住男神的胃，少不了花血本买一只大螃蟹！要母蟹，肉质肥美，煮出来能保留它原始的鲜香，融入到每一粒米饭中，肉质吃起来嫩，汤汁熬出来鲜，这样一道美食相信连冰山男神都会融化！
如果小仙女们还想了解红烧的菜式，不妨试着做一下红烧带鱼。新鲜带鱼块和浓浓的红烧汤汁相遇，碰撞出舌尖上的美味，令人回味无穷！记得在做红烧带鱼的时候用着色好的鲤鱼菜籽油，这样烧出来的带鱼色泽就像加了滤镜，让男神一眼就能看出你的用心哦~吃货菌也祝各位小仙女赶紧抱得男神归哦~
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