今天,小编就给大家推荐几款简单易学的芒果甜品,甜食控们,敞开肚子吃吧!
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芒果牛奶沙冰
泰国街头的Mongo Shake,甜蜜冰爽,让人念念难忘。其实芒果沙冰做起来很简单,不妨在家DIY,甜甜蜜蜜,手到擒来。
主料:芒果(120克)、牛奶(60毫升)、冰块4~5块、糖水30毫升
做法:
1、先把芒果洗净,切丁备用
2、将一半切好的芒果与牛奶、糖水、冰块一起放入搅拌机内搅拌成细沙状。
3、 将搅拌好的冰沙倒入杯内,加另一半芒果丁拌匀即可。
做好芒果沙冰的关键,当然是选对新鲜多汁的芒果了。秀果果家的越南芒果,个头比男性的手掌还大,相当新鲜饱满,果核薄、果肉厚实,细腻润滑,香甜多汁,绝对让人上瘾!
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芒果布丁
丝滑细腻的芒果布丁,好像活泼俏丽的少女,不仅颜值高,而且在清甜中带有诱人奶香,入口以后还没好好品味,它就调皮地滑入你的喉咙,带给你无穷的甜蜜回味。
主料:新鲜芒果1颗,吉利丁片10克、牛奶40克、鲜奶油100克
做法: 1.吉利丁片用冰水泡5-10分钟至变软膨胀,备用。
2.将芒果打成汁、牛奶和糖放入小锅,加入吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化即可。
3.芒果肉切丁,用搅拌机搅打成泥,加入到上料中。
4.鲜奶油打发,与上料混合均匀倒入模具冷藏至凝固后食用
芒果布丁要用到新鲜奶油,当然选择动物性淡奶油,比植物性的口感更好更健康,来自法国的爱乐薇铁塔是最专业的动物奶油品牌,浓稠、细腻、丝滑,奶味浓郁醇厚,带给你香浓的绝妙体验。
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芒果西米露
芒果西米露,以甜蜜芒果搭配QQ西米露,香滑细腻,美味无双。外面买的芒果西米露,总是可怜兮兮的一小碗,今天自己DIY,5分钟就能做出一锅,土豪吃起来!
主材原料:
芒果,芒果酱,椰浆,西米
做法:
1. 将水烧开后,倒入西米煮至无硬芯,关火焖8分钟左右
2. 焖至西米变得半透明,用冷水冲洗西米表面的粘液,过凉备用
3. 芒果切成小丁备用,芒果酱可以用买现成的,也可以把芒果肉用搅拌机搅拌成果泥备用
4. 取容器,装入西米,倒入椰浆,在上面放适量芒果酱和芒果肉,即可
印尼进口的佳乐Kara椰浆,99.9%的新鲜椰浆,有奶油一般的柔滑口感,香甜、浓稠、诱人,还可以做椰子冰淇淋,布丁、蒸糕。。。给生活增加点甜蜜和情调吧。
芒果甜品固然好吃,但是对于有牙齿敏感问题的吃货来说,却是一种甜蜜的负担。你是否也有这样的困扰,每当吃冰冷酸甜的食物时,牙齿会伴随产生短暂而尖锐的疼痛,这可能就是牙齿敏感了。同身为吃货的小编建议,如果你有这样的问题,就要考虑入手一支专业的抗敏感牙膏咯。牙口好了,吃嘛嘛香!
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