开放式厨房是越来越吃香，尽管它油烟扩散是个大问题，却依然抵挡不住人们对它的喜爱，喜欢就造作吧，做成开放式又何妨，油烟总有办法解决，快来跟老污婆看看吧。
开放式厨房油烟机到底该如何选择？
首先我们要明白，当你装修了开放式厨房时，安装一个功率大吸力强劲的油烟机是必不可少的，我们在选择开放式厨房的油烟机时，需要注意什么呢？
❶深罩型中式油烟机
开放式厨房起源于国外，像市场上的浅罩型欧式油烟机看着美观时尚，外观上也和开放式厨房很契合，油烟抽净率在40%左右，深罩型的中式油烟机，抽净率则再50~60%,仅仅根据看数据，也是选择深罩型油烟机。
❷电机功率
二看油烟机的电机功率，市场上大多油烟机的电机功率在180~220W之间，电机功率越大则吸烟效果越好。
❸下吸式
油烟机一般分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种，顶吸式油烟是最容易扩散的一种，侧吸式的距离油烟比较近，吸烟效果相对较佳，下吸式的，不言而喻，直接在灶具上吸，油烟吸除率自然是最佳的，相比而言，下吸式油烟机的价格是较高的。
❹ 选用厨具方面
开放式厨房在选用厨具方面应该去选择不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等炊具就是不错的选择，这类炊具使用起来是不会产生油烟的，会比较干净，煮菜做饭过程也不会产生过多的烟尘。
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