天气一热,清淡的饮食仿佛更加和适宜,不知道吃什么不如煮一碗面给自己吧,今天盘点几种非常美味的面给大家,一定有和你胃口的那个口味。
【舌尖3张爷爷的空心面】
空心挂面算是挂面中比较少见的种类了,舌尖3就介绍了一款与众不同的挂面。相信张爷爷的空心挂面,大家应该已有耳闻了,口感和做工都让品尝过的人念念不忘
空心挂面其实是陕西的一种历史悠久的传统面食。挂面采用纯手工制作,经过13道工序,4次发酵,历经17小时造就口感绵软的神奇空心挂面。因为选用优质的春小麦粉,加上娴熟的古法制作工艺,所以面条不浑汤、不粘黏,口感Q弹爽滑。
【葱油拌面】
在微热的天气,就特别容易不想吃东西,一款清淡的葱油拌面一定可以让你食欲大开。这款面是由著名美食家蔡澜监制,曾经监制《舌尖3》节目录制的他,对于美食有独到的理解。
历经2年,才研究出这样易于保存又口感上佳的面。当你饿了的时候,只需将面煮一煮,然后加入特制的猪油和老恒和的太油,撒上几许葱花,就可以享用一碗清淡的葱油拌面了。
【杂粮荞麦面】
一碗清淡的杂粮荞麦面一定可以满足你挑剔的胃。推荐的这款荞麦面选用优质小麦作为原料,独有的小麦种植基地,拥有充足的光照,采用绿色种植,面条营养健康。
经过九道 工序让面条更加劲道Q弹,荞麦的独特风味,不管是做汤面还是拌面,都口味独特,令人久久回味,不知道吃什么就来一碗荞麦面吧。
【日式网红拉面】
这款日式网红拉面你尝试过吗? 一蘭是日本有名的网红拉面,这款拉面有着相较于堂食更接近的口感,让你在家就能品尝到日本网红拉面的味道。
面条采用优质的小麦粉,采用风干工艺,保留了面之本味,真正做到还原店铺的味道,汤料提取豚骨的美味汤头,还有秘制酱料,口感丰富,给你丰富的味道。
【香港车仔面】
车仔面是香港传统的街头小吃,其材料丰富、味道鲜美是其最大的特点,车仔面出现在1950年,距今已有几十年的历史了,大家一定不要错过香港这款传统街头美味哦。
这款车仔面不油炸十分健康,采用乳酸菌保鲜调节鲜面,口感微酸,配合特制调味酱,散发着淡淡的香气,让人食欲大开。
【番茄罗勒味意大利面】
番茄本身具有开胃的作用,食欲不佳自己动手做一次意大利面也不错。推荐的这款是番茄罗勒口味的意大利面,看起来就很有食欲呢。
面条选用优质的硬质小麦,耐煮口感好,还有丰富的酱料,芝士粉、番茄酱、特级初榨橄榄油还有黑胡椒粉,给你醇正的意大利口感。