臭豆腐作为传统小吃食品,流传于全国各地大街小巷,在这食品鼎盛时期,跻身于芸芸食品中,其中风味自不必说。但臭豆腐因赋予了很多的地方特色,所以不同地方的臭豆腐口味也就不同,如长沙的臭豆腐,全国闻名,其制作及味道均差异甚大,但是都是闻起来其“臭”无比,但味道却非常的入味,被很多臭豆腐爱好者誉为“越臭越美味”的共识。
长沙臭豆腐与其他地方最大的不同是,其表面竟然是黑色的,炸透之后,把豆腐酥脆的表皮弄破,浸入汤汁之中吸足汤汁,于是,吃起来时汤汁四溢,入口香酥,味道纯正,入胃入心入骨。深受全国臭豆腐食客们的喜爱,无可匹敌的成为中国正宗臭豆腐的美誉!其实还有许多小吃零食都具有纯正的地方特色,今天小编就为大家带来几款地方小吃,爱好臭豆腐爱好美食的你不妨尝一尝哦!
单品推荐:李记轩臭豆腐
(¥30)
很经典很有特色的一款长沙臭豆腐。精选优质黄豆,然后经百年传承手工工艺制作。使得臭豆腐质地软滑,外焦里黄,鲜而香辣。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,带给你白豆腐的新鲜爽口又具有油炸豆腐的芳香松脆。一经品尝,让人欲罢不能!
单品推荐:李记轩香辣脆豆角
(¥10)
非常健康卫生的一款李记轩香辣脆豆角。将鲜嫩的豆角为主材,再经过传统古老的老坛炮制,赋予了辣味柔和,辣香可口之独特口味。食之胃口大开,吃的口吃留香,香鲜入味,满口生津,不仅让人垂涎欲滴!是一款健康绿色的原生态香辣脆豆角!
单品推荐:李记轩玫瑰鱼
(¥25)
具有正宗湘味的一款玫瑰鱼。精选优质的鱼仔,再加以传统手工工艺与现代科学配方制作,鱼仔条条均匀无腥,并色泽十分的诱人。具有香酥入骨,口感辣爽,咸香适中等特点,无论是作为零食还是下酒下饭菜,都很配口味。绝对的让人好吃到停不下来!
单品推荐:香辣五香鸡爪
(¥33.6)
在这食欲徒增的春季,香辣有加的鸡爪用来作零食是极好的,不但营养价值比较高,并且还含有丰富的钙质和胶原蛋白,同时还有养容美颜之功效呢。是一款口味到位,皮质脆薄,入口微甜,鲜香迷人,口感清爽的美味佳肴,吃了绝对的让人回味无穷。
单品推荐:香辣鸭脖
(¥39)
卤香四溢的卤汁鸭脖,不但肉质丰厚,还保留了卤味酱料和鸭肉本味原香,再调以轻微辣味,卤味口感在这款上得到很好的诠释,初尝就让人忘不了,再尝回味悠长,爱不释手,劲辣口味,别样美味,超级好吃,值得推荐。
单品推荐:麻辣猪肉脯
(¥41.2)
有着四川传统风味的一款麻辣猪肉脯。精选优质猪肉制成再经植物油、芝麻、辣椒等配料,经四川传统工艺制作,具有正宗的四川麻辣风味,带给你香而不腻,入口耐嚼又化渣的纯正口味,简单卫生的独立包装,是上班或外出旅游的极佳零食!
爱好臭豆腐的你,是不是被这臭豆腐味道所打动呢?富有地方传统特色的臭豆腐以及零食,以传统手工为特色,再融入了地方科学配方,所制造出来的臭豆腐与美食,口味纯正,其味正宗入味,绝对的让你吃了还想吃!看了小编带来的纯正正宗臭豆腐以及其他地方特色食品,是不是彻底俘虏了你的味蕾,那么赶紧尝一尝哦!
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