近年来,随着冰岛茶的价格越来越高,很多人说有人专门炒作;其实冰岛茶从历史上来看,在很早以前就已经非常有名气了,物以稀为贵是一个自然原理,并非全是有意炒作。
在以前,人们说冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村,下辖5个寨子,冰岛、南迫、地界、坝歪、糯伍,南勐河将勐库一分为二,一边称东半山,一边称西半山,其中冰岛老寨、南迫、地界位于西半山,坝歪、糯伍位于东半山。
冰岛老寨一百多年前全是傣族,这里的茶树已有500多年的历史,在傣族土司统治时期,勐库的许多村寨都来双江引过茶种,冰岛老寨是双江勐库地区最早种茶的傣族村寨。
冰岛茶也是傣族土司派人引来的种,地位很高,相当于当时傣族土司的专用茶,冰岛茶园在当时也是傣族土司的私庄茶园,贵族茶园。
在土司的重视和关照下,冰岛茶在清光绪年以前就声名远播,经过几百年的培育优选,现已成为中国大叶种茶的最佳品种。
冰岛茶几百年的历史底蕴不可小视,它对当地整个茶产业的拉动力,至今都是最大的,只要有冰岛茶在,这里就永远是茶人们向往的地方。
冰岛老寨是典型的勐库大叶种茶,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,香气以花果香型为主。
茶汤茶气强而有力,气足韵长,苦涩度极低,入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味,舌跟部位回甘双呷生津不断。
冰岛老寨茶被称为神之造物,甜的恰到好处,润的恰如其分,醇厚行于所当行,气韵止于所当止,完美至极。
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