在忙碌快节奏的工作,学习生活中,许多上班族和学生党都会在阳光明媚的午后为自己穿插一段惬意的下午茶时光。午后阳光明媚,温暖而不刺眼,这时泡上一杯咖啡或一壶清茶,配以精制的点心,慵懒的靠在椅子上,享受着阳光的温柔。
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花生酥
成都是一个慢节奏的城市,生活的慢让人们有了更多的时间来享受自己享受成都,在成都的慢节奏中放空自己。老成都下午茶或一壶清茶一碟花生酥看一台川戏,安逸悠闲。花生酥 传统手工制作,口感清脆,甜而不腻,经典传统糕点,四川特色小吃。精选去皮花生,上等芝麻为原料,按一定的比例制成,口感酥脆,既包含花生的香酥,又有芝麻的清香,甜而不腻,陪一壶清茶老成都式下午茶。
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合川桃片
合川桃片是重庆合川的极具代表性的传统美食,桃片分为软片和脆片。软片色泽洁白,粉质细,桃片散如展卷,卷裹不断,细腻化渣,香甜爽口,脆片色泽微黄,粉质细,条形完整,片无粘连,香甜酥脆,微有甜咸麻味,不粘牙。
用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
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红糖糍粑
红糖糍粑是四川经典名小吃,外面一次酥脆金黄的外皮,撒上一层都差再淋如红糖,咬一口香酥可口,口感香糯不粘牙,外酥里嫩,不腻人。
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龙须酥
龙须酥,历史悠久,工艺精湛,在古代一直是皇帝的御用点心 ,其美味可见一斑。 龙须酥是由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽温润、入口即化,甜而不腻。