象棋、围棋，开局极其重要，如果开局抢得了先机，那整盘棋就可从容布局。而早餐就是咱们一天生活的开局之餐，吃好了这一餐，一整天都是精气十足、精力满满的。早餐不但要吃的饱，更要吃的好，有句俗话说的好，早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐，早餐有多重要不言而喻。
早餐吃些什么呢？吃腻了面包蛋糕，喝烦了牛奶，那一起来尝尝咱们中国美食——包子吧。
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发面小笼包
小笼包品种繁多，很多地方都形成了自己的特色，像河南开封的灌汤包、上海的小笼馒头、四川的小笼包子，都极负盛名，各有自己的地域特色。它或用烫面或用发面做皮，用肉、蔬菜、果酱做馅，颜值高、味道鲜美、营养丰富，是极好的早餐美食。
杨州包子是极负盛名的一种小笼包，它纯手工制作，精选面料、馅料，制作出来形如菊花，外形饱满，有蔬菜、肉类等多种馅料，经过精心配方，口味鲜美、营养充足，能够为我们一天的工作提供充足的营养基础。
小笼包一般采用发面制作包子皮，比较讲究的包子，它的皮大小有严格的规定，包子皮的皱褶数量相等，制作出来的包子口感柔软，鲜香不腻，价格亲民，色香味形都独具特色 。这款小笼包就具有以上特点，并且它色白似雪，香气扑鼻。
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灌汤小笼包
灌汤小笼包的面皮一般使用烫面制作而成，面皮擀的很薄，在调制馅料的时候要加入切碎的皮冻，和其它主料一起包入包子中，这样蒸熟之后，里面有馅有汤，味道鲜美，汤汁浓郁，十分可口。其特点是，放下像菊花，夹起像灯笼。
这款灌汤包精选优质面粉、新鲜猪肉，经过多道工艺，手工制作而成，面皮晶莹剔透，富有弹性，汤汁多而鲜美，肉味香而醇厚。吃前夹起包子，先咬一个小口，吮吸汤汁，然后再细细品尝包子的美味。
杭州灌汤包历史悠久、驰名中外，由名厨主理，手工制作而成，它的原材料精挑细选，制作工艺精细，个个小巧玲珑。其皮薄如蝉翼、形似透明，汁浓味美，深受国内外人士的欢迎。速冻的灌汤包，可用微波炉加热，也可用蒸锅蒸后食用，还可以在煎锅中煎制，风味更加独特。
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粤式叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统名点之一。粤式早茶历来有四大天王：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞，叉烧包就是其中之一，可见其在广东的地位之高。之所以叫叉烧包，是因为它在面皮内包入叉烧肉馅，故谓叉烧包。
叉烧包的面皮是用发酵面团经过改进而成的。包制的时候捏制成雀笼形，面团发酵控制良好，蒸熟后包子顶部就会自然开裂十分漂亮。它实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。这款叉烧包选材精细严格，纯手工工艺制作，味道地道，营养全面。
叉烧包的馅料是切成小块的叉烧肉，加入蚝油等调味，外面包以发酵的面粉，放在蒸笼内蒸熟而成。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑光洁，稍稍开裂一些，露出叉烧馅，散发出阵阵叉烧的香味。
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精美小吃烧麦
烧麦又称烧卖，它的顶端蓬松束折如花，是一种以烫面为皮、以肉类或其它谷物为馅上笼蒸熟的小吃。烧麦形如石榴，晶莹洁白，馅大皮薄，味道清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，人们常常把它作为宴席上的美味佳肴。
烧麦品种繁多，很多地方都有自己独特风味的烧麦，以馅料来分，有各种各样的肉类烧麦，也有各种各样的蔬菜或者谷物烧麦，也有肉类和谷物有机结合的混合馅烧麦，就像这一款，它是鲜肉和糯米、香菇做馅制作成的，不但口感爽滑鲜嫩，而且营养丰富。
而这一款烧麦与上面有所不同，它的馅是用新鲜猪肉与虾仁制作而成的，猪肉浓香，虾仁鲜美，其皮薄如纸，色泽嫩黄，个大饱满，鲜美的味道加上丰富的营养，让它成为一道停不下来的美味。
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