东南亚的咖啡有它自己独特的风情,就像这一片小角落独特的优雅宁静气质,在这些咖啡中,也有你想要的东南亚风情。
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特色白咖啡
白咖啡是马来西亚的特色,更是由当年迁居马来西亚的华人发明的,用特殊的工艺去除大部分咖啡碱,保留了浓醇的香味,但更加具有东南亚的柔和风情。
白咖啡可以直接冲泡也不会因温度的改变而影响口感,最适合餐后来一杯,更加有利尿减脂的作用还不易让人觉得燥热上火,反而觉得像吹着东南亚的风一样舒爽愉悦。
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经典黑咖啡
东南亚的黑咖啡少了很多酸味,纯正的苦味中带有浓郁而淳朴的烘焙香,这是更符合东方人的口味,也是很多黑咖啡爱好者追求的极致纯粹。
黑咖啡最适合运动前1小时喝,能有效提升脂肪的燃烧率,在周末把下午茶换成一杯纯粹顺滑的东南亚式的黑咖,享受运动中的自由,健康而有意义。
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轻奢猫屎咖啡
猫屎咖啡是世界上最昂贵的咖啡之一,咖啡果实要经过麝香猫的挑选和肠胃发酵,不仅产量稀少,更是自带一种香甜浓郁的口感,回味中是一种极致的圆润。
猫屎咖啡在印尼的苏门答腊岛和越南中部高原山区都有生产,印尼猫屎咖啡在浓厚的口感中还有丝丝水果的清新酸味,越南的猫屎咖啡则是香味悠长回味无穷。
一场咖啡版的东南亚舌尖之旅,一起出发吗?