中国的茶文化可以追溯至遥远的神农时代,至少也有几千年的历史了。
甚至到21世纪的如今,中国人对茶的热爱也不减反增。可以说,茶的故乡就是中国。茶文化非常之深厚,种茶、饮茶都只是其中一部分,有了人情味和故事,这茶才会香。例如唐代陆羽所著《茶经》,就总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。在古代的士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了许多与茶息息相关的诗。
茶具作为绿叶,为衬托茶本身的美感本身也有较高的要求,甚至达到了“美食不如美器”的偏执程度。茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。如何挑选茶具也是茶友们的必修课之一呢。
茶壶是自己使用的,所以茶壶的外观方面只要依个人喜好即可,最重要是使用感要舒服满意。壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
这些小知识点你都学到了吗?如果你还不知从何入手,不妨看看小编为你们推荐的入门茶具。
【 自带过滤装置的茶壶 】
首先这是一款轻巧易携带的便携式茶具系列。充分考虑到当下繁忙仓促的都市生活,以及一些爱茶人士的外出旅行,于是就创造了这类自带过滤装置的茶壶,使杯壶合一。这样不管你人在哪里都可以随时享受到即泡即饮的乐趣。多种的款式选择,其实在它们的设计中都包含了不同的意境,为的就是满足饮茶者享受不同的情怀。
【 典雅大方的紫砂壶】
紫砂自是带着一种典雅大方的气质,所以用于茶具也极为贴切,紫砂壶虽简约,但不简单。茶杯、茶海、茶壶以及盖碗一应俱全,适合初学者。此款茶壶嘴圆润,保证茶水出口顺畅,壶底防滑且有独特的标签设计,茶杯、茶海、盖碗能与茶壶主体相得益彰,相映成趣,使这一紫砂式的茶主题得以完美。
【 景德镇甜白釉文旦壶 】
这是一款纯手工烧制的景德镇甜白釉文旦壶。“文旦”释义为:“文”指柔和、容态;“旦”指戏曲中扮演女性的角色,而文旦创于明未清初,形与西施、贵妃壶相近,也充分体现了古代女性化的柔美与雅丽。甜白釉釉极莹润,给人以温柔甜净之感,相貌令人愉悦自在,是喜好素雅之人的最爱。
【 古典柔情 的汝窑 】
汝窑,是中国北宋时期主要代表瓷,五大名窑之一,在我国青瓷发展史上有着重要地位。它以精湛的工艺,秀美的造型,素净的丰韵而著名。汝窑以玛瑙入釉,主色为天青色,故有“雨过天晴云破处”的美称。这套陶瓷的汝窑茶具造型精美别致,不管是美人壶、钟灵壶还是喜乐壶等都显示出特有的古典柔情,令人爱不释手。
【 淡雅古朴的茶盘】
这套茶具的特色在于参考了日式枯山水园景的造型,富有小巧且清幽的茶文化意境。铁锈釉显示出冰冷稳重的气质,与黑陶的深邃相得益彰。脂白釉的亚光釉色似玉般洁净,却不同于白瓷的夺目,无论怎么看都一样温柔典雅。不管是脂白釉还是铁锈釉都有着令人眼前一亮的淡雅之美感。山水风格的茶盘,搭配古朴的茶巾和茶夹,仿佛这茶就是为你而准备的。
唐有白居易“无由持一碗,寄与爱茶人”;宋有陆游“叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶”;清有纳兰性德“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香”……原来茶杯中装这么多故事,难怪老人家们都爱喝茶。其实喝的哪里是茶,而是经过的人生啊。