自己的家，总是希望功能完整、氛围舒适，所以免不了要适度装修；但问题是，每一个工程都是钱，而且话说”金厨银卫”，装修厨房最贵，对喜爱下厨的小编来说，感觉将是沉重负担，因此脑中曾一度闪过放弃装修厨房的念头。
摄影/ 黄晖中
回想起来，当时真的花费好多力气在删减工程项目，希望能以小钱满足需求；还好有朋友的适时提醒，让我转而改用现成的组合家具打造厨房机能，而且发现花费相对节省，更有余裕添购智能家电，将原本的陋厨真正变成金厨。
怎么做？小编先检视空间条件，再评估使用习惯及需求，综合之后作为挑选橱柜的参考；而且过程中还注意了空间的美感，撷取美形收纳的概念，将家电嵌入柜内，也让锅碗瓢盆藏于无形，赋予功能繁杂的厨房，整齐美观的氛围。至于我做了哪些事，说给你听听。
【Key 01：规划动线，提升使用效率】
摄影/ 黄晖中
依据设计师的建议，无论是装修哪个空间，都要先规划动线；而针对厨房，我根据使用习惯，依序规划了冰箱位置、备餐区、水槽、工作区、烹调区，清楚地画出一条顺畅的工作动线，进而充分运用空间面积，提升使用效率。
由于厨房空间不算大，在满足基本格局的前提下，我挑选的厨具、冰箱、厨房小家电，也以中小型款式为主，避免妨碍走道动线。
比如这一款252公升的冰箱，就适合中小户型的使用，而且功能上一点都不马虎；它采用了相对节能、安静的变频设计，搭配360度立体吹风，精准控温且冷气分布均匀，加上中央智控面板，三室独立控温，食材保存更完善。
【Key 02：依序需求，挑选合适橱柜】
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原本购屋时赠送的橱柜，只是阳春款，无法满足使用需求；因此在装修厨房时，决定更换旧款改用符合烹调习惯的新款，而且还采用量身定制，依据身高、空间尺度规划合适的台面，避免做菜弯腰驼背，使用上会更顺手。
但要说明，我所谓的量身定制，是指挑选现成的橱柜加以组合，而不是请木工师傅来家里重头开始定制橱柜；主因是现在的组合柜能根据需求及喜好，挑选颜色、门片样式，组合成理想的柜体，既省钱且省时。
由于橱柜包含收纳、处理食材等功能，因此在挑选上，选择食品等级的材质，避免污染食物；比如这一款，采用无醛胶制作的进口板材，台面则是食品级的石英石，可以直接接触食材，加上多个抽屉设计，也满足了储物需求。
【Key 03：美形收纳，创造整齐美观】
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相对于客厅、卧室，厨房空间不算大，但除了作为烹煮食物的场地，通常也是收纳各种餐厨具、食材、食物的空间；为此，规划时刻意在台面及墙面上增加多元功能配件，比如吊杆、吊篮及挂勾等，扩充厨房收纳机能及使用便利性，甚至厨房大梁上方也增加收纳层架，满足储物需求。
其次，为了达到整洁美观的目的，采用美形收纳的概念，除了橱柜都选择相同颜色，并为柜子加上门片来隐藏各种杂物，冰箱、厨房家电也运用嵌入式设计，统一空间立面，让视觉上看起来整齐画一。
利用墙面创造储物空间，壁挂式的置物架是好工具。采用304不锈钢材质，相对防锈、抗腐蚀，而且承重性佳，也便于清洁；另外，免打孔设计，安装上也更为简单容易。
这款身小肚大、体积纤薄的冰箱，除了满足嵌入需求，在功能上更运用多维智能变频、风冷无霜、铂金净味等设计，达成全天候持久保鲜的效果，并创造清新的储存环境；而且搭配美的I+智慧，即使出门在外也能随时掌控冰箱。
【Key 04：调整餐桌，纾缓拥挤氛围】
摄影/ 黄晖中
之前，厨房里摆放了一张大桌子，但后来发现并未发挥功能，而且占据宝贵的空间，并变成堆放杂物之用。但藉由重新装修的机会，除了规划收纳功能强大的组合橱柜，并改用合适的小型餐桌，让餐厨空间回归舒适的状态。
此外，用餐区域移到靠近后门位置，不仅轻松拥有顺畅动线及视觉尺度放大，而且原本放置大餐桌的空间，也能加装餐边柜，提升厨房的收纳机能。
对于面积有限的厨房来说，伸缩可折叠的餐桌，有利于节省空间及满足使用需求。比如这款木质餐桌，即可透过变化，提供二至六人用餐使用，而且桌面采用钢化玻璃，也便于日常的清洁维护。
【Key 05：智能家电，小空间大使用】
摄影/ 黄晖中
完成了整体装修之后，再来当然是添购厨房电器。由于空间有限，因此在挑选厨房家电上，刻意选择中小型及多功能款式，避免占据宝贵的厨房空间；尤其这次还刻意选择具备智能的家电，除了有助提升烹煮效率，而且一机抵多台，能省下更多空间面积，让厨房看起来更宽敞清爽。
不同于传统机械式烤箱，搭配智控功能的设计，只需利用手机APP，即可轻松操作，就连菜谱也一应俱全；而且38升的大容量，除了提供多达四层烤架，整鸡也能放入烹调，加上广域控温，不仅高温烧烤，低温发酵也办得到。
最后，大家想知道这次装修花了多少钱吗？由于未进行硬装工程，加上运用现成家具，因此总费用远低于二万元，提供大家参考。
