饺子是人们生活中非常喜爱的一种食物,有事没事都喜欢吃一顿。很多人担心外面卖的饺子不卫生,都会选择自己在家里包。
包饺子是个技术活,可不能瞎包,小编给大家分享几个包饺子的小诀窍,让你轻松包出美味的饺子。
1.在和面的时候,加入一个鸡蛋一起搅拌,这样包出来的饺子不仅皮不会互相粘连,煮熟了以后还特别劲道。
2.用冷水和面更筋道。面和水的比例为2:1,醒面的时间要足够,最好在醒面中间再揉几次。
3.肉馅最好选择五花肉,因为全瘦肉剁的馅煮熟了吃起来硬硬的,没有弹性。
4.煮饺子的时候,在锅里放些盐,煮出的饺子不会粘连在一起,并且味道会更加Q弹。
包饺子时用上这些小窍门,再搭配一些实用的小工具,让你包出来得饺子既好吃又好看。
每次自己包的饺子都丑丑的,一点也不好看。可以用这个包饺子神器来包,只需轻轻一按,就能包出好看的饺子,非常的实用。
每次和面的时候总是会弄的一身脏,手上也沾满了面粉,好不狼狈。这个和面袋具有良好的不粘性,用这个揉面不用担心会粘,让你干干净净完成揉面过程。
这个揉面垫采用食品级环保硅胶制成,无毒无味,可以放心使用。表面采用亚光处理设计,使表层不沾,清洗方便。
这个擀面杖采用优质榉木制作,不易开裂变形,经久耐用。表面光滑细腻,擀面不粘面。
饺子馅可是决定饺子好不好吃的重要因素。如果用传统的方式剁馅,那真是要费时又费力。这款多功能切菜器能够轻松快速的帮我们把饺子馅切好,非常的好用。
这款自动绞肉机绞碎一斤肉只需要30秒,有了它,再也不用费劲力气去剁肉馅了,能够轻松快速的完成准备饺子馅料的过程。
每次包饺子的时候我们都会习惯性多包一点,以免不够。多的饺子我们可以用专门的饺子收纳盒保存起来放到冰箱,这样下次再吃的时候也不会发生饺子粘在一起的情况。