我从小就听爸妈说，孩子偏食不好，各种恐吓不断，什么营养不均衡，以后长不高等等，可是遇到餐桌上有苦瓜、姜葱蒜、芹菜之类的，我是怎么也培养不出感情来。直到我当了妈……
多妹八个月开始吃粥，一岁添加了肉沫，一岁半时基本跟大人同步在餐桌上一起吃饭了。而我则一如既往，遇上不爱吃的，我就从饭菜里挑出来，无论我爸妈怎么说，不吃还是不吃。
慢慢地，我发现多妹也开始了往碗外挑东西出来了，菜不软的，不吃！肉有骨头的，不吃！有怪味的姜葱蒜，坚决果断地嫌弃！后来发展到只吃喜欢吃的，口感一般，即使多有营养的碰都不碰。
我跟她讲道理：“宝宝，这些吃了皮肤滑滑哦，这些会长高高哦，这些会小脸红扑扑哦！”
她眨巴着眼睛，看着我，回我一句：“妈妈，这些你也不吃啊！”
她就一句，堵得我半句反驳的话都说不出来。那一瞬间，我脑子里蹦出四个字：自作自受！
对呀，都说父母就是孩子最好的老师，自己怎样的，孩子就是我们的一个翻版，我自己这么挑，怎么要求孩子不挑？
也许有些家长会认为，现在的孩子哪会缺营养，爱吃什么就多吃吧，不爱吃的就不要强迫了，反正都长得白白胖胖的。但是，孩子偏食、营养不均衡有多糟糕大家都知道吗？
儿童正处于脑体高速发育期，合理均衡的营养供给对他们来说尤为重要。短期的营养失衡可以由身体自行调节，但儿童身体机制发育还不完善，调节机制较弱，如果营养失衡持续时间长，可能带来严重的后果。成长阶段的营养缺失造成的身体伤害有可能无法弥补，留下终身遗憾。
重要性之一：脑细胞的发育：营养素均衡的搭配完整帮助大脑细胞发育
宝宝3岁后，脑细胞体积的增大和脑细胞质量的提高还在继续进行，要把帮助大脑细胞发育的营养素均衡的搭配完整，比如说蛋白质，不饱和脂肪酸，就能明显的提高脑细胞的数量和质量。
重要性之二：儿童免疫功能提高免疫功能足够强大身体就会很健康
营养对儿童的免疫功能具有非常重要的作用，其中优质完全蛋白质就会更重要，它能够在其它营养素的帮助下经过一系列的生化反应，在体内有效的对抗病毒。
重要性之三：促进骨骼发育：合理补充钙营养是骨胳发育的重要因素
儿童一天需要钙的量为800mg，钙在人体当中是构成骨骼的重要材料，只要给儿童均衡的补充钙营养，就会给儿童骨骼的未来成长奠定良好基础。还有蛋白质等营养元素也是不可缺少的。
重要性之四：消化系统增强：营养补充完整胃肠才能发育完整
儿童时期的消化能力仍低于成人，胃的粘膜发育还不是特别完善，需要一些能帮助胃和小肠进行正常发育的营养素，帮助胃和小肠进行发育的营养素主要是优质完全蛋白质及不饱和脂肪酸。
既然都知道了偏食不好，我们作为家长，需要怎么做？
一、自己做好榜样
孩子就是一张白纸，如果在上面勾画首先得看家长，我们在孩子面前首先要做好一个榜样，一个样样爱吃，绝不挑食的榜样。所以，从那之后，我就经常在多妹面前夹起香菜说好香，专门挑芹菜吃，还把苦瓜硬是当糖冬瓜吃。
二、把营养补回来
孩子还小，无法完全从日常饮食上做到营养均衡，所以要给她挑一款好的奶粉，帮助孩子把缺失的营养补回来。
［这款雅培的全营养配方奶粉，为1-10岁挑食、偏食、需要补充营养的孩子而设，全方位补充宝宝日常膳食中摄入不足的营养。奶粉中添加益生菌和乳双歧杆菌，有助于保护肠道，加强宝宝自身的保护屏障。优化组合，提供孩子成长所需的氨基酸，作为宝宝自然膳食的蛋白蛋的补充。还添加珍贵链甘油三酯易消化吸收，能够快速提供能量。］
三、改变食物形态
如果某种食物的味道或口感是孩子不喜欢的，我们可以尝试给这些食物“变身”，比如把芹菜跟水果打成果汁。
［精致的不锈钢机身，钢琴烤漆工艺，造就这款便携式的榨汁机。操作简单，三档调速满足不同食材需求，10秒即可得到一杯新榨果蔬汁，把营养随时随地带在身边。每天换着花样给孩子选取不同食材做不同的饮品，同时把几种富含各种维生素的蔬果一起榨汁，可以给孩子提供加倍的健康］
四、培养用餐乐趣
发现孩子偏食，千万不要以粗暴的方式、强硬的态度逼迫孩子进食。正确的做法是采取迂回战术，通过一些比较策略的方式来增加吃饭的乐趣，帮助宝宝摆脱厌恶吃饭的情绪。比如，跟孩子一起培养用餐乐趣。
［我就给多妹准备了这款餐椅，让她天天跟我们一起在饭桌上吃饭。小孩子坐不住，就是担心会趁大人不注意时自己从餐椅上爬起来，或者动来动去导致餐椅翻侧，这样都是很危险的。我看中的是它采用的加粗钢管和五点式的加固横梁。我们平时跟她是一起坐在餐桌旁用餐，把吃饭当成一种亲子陪伴的方式，然后你一口，我一口地吃，她顾着开心，就忘记要挑食了。］
五、从故事中教育
多妹有睡前听故事的习惯，我给她买了一套书，给她在讲故事时可以将孩子挑食或其他的不良习惯带入故事中，通过故事和第三方的形象，告诉孩子他们挑食对身体的影响。
［这是一套专门为0-6岁宝宝编写的优秀儿童好习惯养成绘本，主题鲜明，针对性很强。选取的10个题都是小朋友感兴趣的，包括孩子生活的各个方面：吃饭、睡觉、问好、交友、讲卫生等，增长知识的同时能开发孩子智力潜能，语言很生动，印刷画面也很精美。］
当然，每个孩子有自己的不同个性，要培养孩子好习惯也不是一天而就的，希望各位家长都能做到以身作则，多动脑筋想办法，把宝宝习惯养好，把身体练壮壮！
来源：茉莉妈妈
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