每位家长都希望自己的孩子健康又聪明,而胎儿以及幼儿阶段,是孩子大脑快速发育的时期,因此,各位准妈妈们要把握好这个时期,在饮食上多下功夫,给宝宝足够的营养物质,让自己的宝宝变得更加聪明。
想要让营养补充到位,就要注意以下几个原则。
1、注意主食的质与量
大脑可以储存的能量非常有限,葡萄糖是唯一能够为大脑提供能量的营养物质,而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者,因此,包括杂粮在内的品种丰富的主食以及适量的豆类、薯类、水果等,应当在准妈妈的饮食中占60%甚至更多的比例。
但同时要限制含蔗糖、冰糖、红糖、葡萄糖粉等简单糖含量高的食物或者饮料。
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2、科学补充蛋白质
胎宝宝的脑发育需要35%的蛋白质,以维持和发展大脑功能、增强大脑的分析理解及思维能力。
蛋白质的补充要在热量及碳水化合物供给充分的前提下进行。如果在主食或者热量摄入不足的情况下,大量增加高蛋白食物的摄入量、甚至额外补充蛋白粉,那么大部分蛋白质非但不能被成功储存并运送给胎宝宝,反而会被身体燃烧以供给孕妈妈工作和生活所需的能量,同时,其分解代谢中产生的大量尿酸尿素还会增加肾脏负担。所以宝妈们在选择奶粉等类含有丰富蛋白质的产品时,应尽量选择优质蛋白,能够让宝宝更好地消化吸收。
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3、强化B族维生素
B族维生素,能维持神经系统的正常机能,促进智力活动,防治多发性神经炎。特别是孕前1个月起至整个孕期,每日强化摄入400微克也算是预防宝宝神经管畸形的有利措施。杂粮、肝脏、肉类、豆类、深色蔬菜都是B族维生素的良好来源。
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4、适量补充DHA和胆碱
DHA是一种天然存在的多不饱和脂肪酸,能优化胎宝宝大脑椎体细胞膜磷脂的构成成分,与胎宝宝脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。虽然孕妈妈可以通过摄入植物来源的亚麻酸来转化成DHA,但近年来的研究和临床发现,人体摄入的亚麻酸仅有3%能够转化成DHA。因此,直接来源于动物食物的DHA应当会孕妈妈补充的最佳途径。
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