自《深夜食堂》播出以后,虽然口碑和收视都差强人意,但是我们不可否认《深夜食堂》是在认真的对待每一种食物,它给不同的食物赋予各种浪漫的故事。吃着热腾腾的佳肴,感受生活中的千姿百态。
罗宾威廉姆斯说过:“我曾以为生命中最糟糕的事,就是孤独终老,其实不是。最糟糕的是与那些让你感到孤独的人一起终老。”来深夜食堂吃饭的人吃的不仅是美食,更是一种陪伴,一种乡愁。那些不起眼的食材,因为独特的情怀而变的更加美味,令人垂涎三尺。
红香肠
香肠黑帮老大阿龙去深夜食堂经常点的食物,香肠的做法多样,蒸煮、煎制、烧烤等。阿龙经常要厨师把香肠做成章鱼的样子,小编认为章鱼做法的香肠很适合小朋友食用。
泡面
泡面虽然和高大上的料理还有一定距离,但是它方面快捷,做法多样,只要用心去做它也能呈现出不同的风味。《深夜食堂》中三姐妹就是因泡面结缘然后变为无话不谈的闺蜜。
泡面制作的成功与否在于用水的好坏,天然的矿泉水能将面条的劲道与爽滑发挥的刚刚好。而且相比较自来水矿泉水更纯粹没有杂味,煮出来的面条也会更加好吃。
啤酒
优选德国上乘酵母精心酿造,口感醇美。包装设计十分精美,啤酒罐身印有不同的深夜故事,每一灌酒都是一个故事。
炸鸡块
鸡肉新鲜,汁多柔嫩,每一份原料的来源都可以追溯,做法也可以多种多样,老少皆宜,当然炸鸡配啤酒当然是最好的选择,这也是深夜食堂种“郝建”二人组的官配。
鸡蛋烧
天然的生态环境下散养的土鸡产出的正宗土鸡蛋,健康安全营养价值高,鸡蛋外形圆润,蛋壳有光泽。做成鸡蛋饼和鸡蛋烧香气四溢。
猪排饭
正宗原料的选用,充分保留了营养成分,肉质鲜嫩。自己在家煎制无需担心用油问题,再配上一碗米饭,放心安全的猪排饭就这么简单搞定。