最喜欢看电视里面男主角家里的厨房了,宽阔、明亮,看着就很有做菜的欲望了。但电视里的主角大多是高富帅,他们的厨房也不是我等凡人能够轻易装出来媲美的。
所以,羡慕归羡慕,自己家厨房的装修咱们还是得从实际出发,比如选个比较耐用的橱柜,让自己的厨房在今后的十几年甚至几十年中,至少没有修橱柜的烦恼。比如给自己选个好用的米缸,至少让大米在吃完之前不会有霉变的烦恼。
诸如此类的小细节不胜枚举,所以接下来我们就从细节出发,从具体整理,看看究竟厨房中有哪些我们值得注意的地方,如此方能打造出一个最经久耐用,实用顺手的好厨房。
1、橱柜不能太贪便宜,因为橱柜属于久用品,基本上橱柜中途是不会坏的,也不会被抛弃的,如果选了个质量一般的或者不合用的橱柜,你就要和橱柜一直相看两生厌了。
橱柜用的板材量相当可观,再加上橱柜要在狭小的厨房空间和较湿热使用环境,正好符合了甲醛释放的条件,因而我们在挑选橱柜的时候千万不要为了生个千儿八百的,就让自己受了十几年的委屈。
2、抽屉很实用,但并不是越多越好(价格太贵),而且很多橱柜的抽屉都没有得到合理的利用,看起来九十分的浪费。
所以,我们可以不想着增加抽屉的数量,而是想着增加抽屉的使用效率,就比如给抽屉放置内置抽屉分隔板。这样抽屉内部的空间就能够得到最大程度的利用,而且内部已经分隔好了,东西放置的自然就显得比较整齐了。
3、柜门用玻璃的没有必要,橱柜里放得没有啥工艺品,都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看,如果非要用,最好带花或磨砂的。
至于油盐酱醋这类的杂物,最好也不要放在橱柜里,拿的时候不方便不说,总是呆在闷热的柜子里,调料的味道很容易受到影响的。
所以,我们可以在桌面上准备个置物架,把这些乱七八糟的瓶瓶罐罐全部放在架子上,这样炒菜的时候用的方便,摆放在架子上看着也比较整洁清爽。如果你的台面空间不够大,那就选择壁挂式的置物架,轻松置物、拿取方便,一样也很使用。
4、橱柜门把手最好不要用容易挂住衣物的,而且要考虑湿手或油手使用,所以最好选拉手大一些的。
而且考虑到做菜的时候可能经常要到橱柜里面找别的锅用,这样油腻腻的双手,使用起来就不是很方便了。所以我们最好准备个锅具置物架,把很多常用的锅具放在架子上,这样平时换锅做菜的时候就方便多了。
5、中餐需要放置的东西比西餐要多得多,千万不要忘了给米,面,油,杂粮留下放置的空间。
尤其是米和面的存放,一定要密封防潮,所以最好在厨房准备两个大一点的密封储物罐,把米和面放进去以后,严丝合缝,味道经得起时间的考验。
至于说,杂粮啥的,因为量比较少,种类比较多,可以在操作台上准备一排密封罐,分类摆放,使用方便也能让单调的操作台多一丝生趣。
6、操作台正上放一盏小瓦数操作壁灯,非常实用。尤其是我们晚上做晚饭的时候,原本放置在厨房中间的吊灯正好照耀在我们的后脑勺上,刚好把操作台的地方给遮住了光,十分不方便。
这时候如果在操作台的墙壁上有一盏小壁灯情况立刻就不一样了,小小的壁灯虽然不显眼,但是在关键时刻,亮度还是足够让你看清楚操作台的。
永远不要小看这些厨房的细节,因为你对厨房的金钱投入直接决定了厨房的质感,但你对厨房细节处投入的精力决定的是你厨房的实用度与使用幸福感,所以即便是经济投入不怎么高,只要多用心厨房一样也能装出舒适实用范儿。