怀孕后,很多孕妈咪都成了重点保护对象。女性在孕期生理状态有巨大的改变,需要饮食配合其胃口、口味和体质的改变。胎宝贝对不良因素敏感,在饮食上更要求保证健康合理,以免对胎宝贝造成不可弥补的影响。饮食健康其实包括健康的饮食结构、健康的食物原料和健康的烹调加工方式等多个方面。所有破坏这些健康饮食方式的食物,怀孕了最好不要再吃了。
怀孕了,那些食物不建议吃?
1、深加工食品
孕期全程都要少吃高度加工食品,减轻肝脏负担,以避免一些不安全因素影响到胎宝贝的成长。孕期维生素和矿物质需要增加,尽量少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之类营养素含量低的食物,用有限的胃口进食营养丰富的天然食品。
2、方便食品
方便面、方便粥、速冻主食等,其中绝大多数都是精白米面制品,以淀粉为主,热量是有了,但B族维生素等需要从主食中摄取的营养素极少,配料包更是只有口味没有营养。各种熟肉制品虽然看似花样繁多,但几乎无一例外地含有亚硝酸盐和过多的盐等调味品,营养比孕妈咪自己在家炖的肉大打折扣不说,多吃无益的添加剂倒是大大的有!
》提示: 蔬菜、水果、粗粮、豆类、牛奶、豆浆等等食物有帮助重金属排除的作用,适宜常吃,每天一杯妈妈奶粉,营养丰富,对胎儿发育好↓↓
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3、浓茶、可乐、提神饮料
咖啡、浓茶、可乐、提神饮料等都含有咖啡因,有兴奋神经的作用,对胎宝贝的神经系统发育也是一大威胁。尤其习惯喝浓咖啡和浓茶的人最为普遍,即使一下子戒不掉,也应逐步降低浓度,减少摄入,尽快戒断。
4、膨化、蜜饯等包装食品
膨化食品含有40%左右的饱和油脂,含有过多的盐分,维生素、矿物质等有用的营养素几乎没有。
各种果干梅类经过腌渍都成了浓重调味品和食品添加剂的载体。各种肉干、鱼干也不能幸免成为了引起盐、亚硝胺和蛋白质过量摄入的帮凶。就连调味豆制品也沦为了高油、高盐、高糖的半垃圾食品,都不是孕妈咪的好营养。
》小提示:在孕早期,妈妈可能食欲不振,孕吐可能随时随地发生,随身携带湿巾和手帕、方巾,很有必要↓↓
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5、烧烤
烧烤的烹调方式都会带来油温过高的问题,容易产生大量苯并芘、杂环胺、油脂裂解、聚合产物等,这些致癌物对正处于细胞分裂状态的胚胎危害远大于成年人。这样的食物不仅要避免吃,还要尽量避开油烟和烧烤的烟雾。
当然,如果有什么都没添加的原味果干和原味坚果则另当别论,适量食用颇有好处。
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6、外卖
外卖都来自餐馆,的道基本上都可以称得上浓汁厚味加油腻了,如果孕妈咪经常吃外卖,摄盐量超标5倍左右不是稀奇事,油量也得超个2~3倍。有咸味的汤更是不该顶着滋养的帽子来阴谋伤害我们的胃肠、血管和肾脏。摄入过多的油脂还会促使孕妈咪变得“皮大馅小”,有肉都长自己身上啦!自家做饭千万不要向餐厅学习,一天6克盐,25~30克油是不可能做出饭馆味道的。粗茶淡饭,清淡口味才最健康!
7、 贝类和较大体型的鱼
吃鱼有好处!但如今世界范围内水域污染可不是稀奇事,贝类和较大体型的鱼(旗鱼、马林鱼、金枪鱼等等)最是容易富集汞等重金属,淡水产品中则有机氯农药含量比较高,所以,孕妈咪选择也要谨慎。
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8、咸菜、卤蛋、豆干
简单来说,腌、腊、熏制的动物性食品最不安全,亚硝胺含量较高,致癌风险大。蔬菜类的只要腌制时间超过1个月就是安全的了,需注意其中的盐分要折算入每日摄盐量中,不要超标。还有,腌菜毕竟没有新鲜蔬菜营养丰富,实在喜欢,少量食用,佐餐调剂即可。
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9、日餐、韩餐,半熟的牛排
日餐、韩餐很好吃,但是其中很多生鱼片、溏心鸡蛋、溏心小鲍鱼、生拌菜、蘸酱菜,从卫生角度来讲还是没有经过高温消毒的食物安全。还有半熟的牛排,很嫩,但吃不好闹个肚子就完了,怀孕的时候还是不要亏着咱们小宝贝的好。
怀孕是大事,嘴谗的忍忍吧!孕期养成健康的饮食习惯,怀宝贝的机会养成好习惯,受益终身哦。
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