烘焙进入家常，做面包、蛋糕便成为大家都津津乐道的兴趣，可不管是往容易或者往难了说，面包烘焙都不是一件容易的事情，从选面粉到和面再到发酵，再到二次发酵，每一道工序都关乎成功的关键，每一个步骤都是新手必学的重点，而每一个烘焙工具在烘焙的过程中都起到了至关重要的作用。
对于新手来说，好的烘焙工具显然对于学习烘焙的这个过程是非常重要的。有了这些必备的工具，它也能帮助新手少走一些弯路，“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”，烘焙可以学习到许多烘焙方面的知识、技术手法、工艺和独特的蛋糕配方，还可以学到一种有爱的给予。所以，该花的钱，一分都不能少。
烘焙的入门工具不需要选择很贵的，今天小编就给大家推荐一些实惠又好用的工具，帮助你精准地测量和处理食材，让制作美食的各个环节都掌控在手里，这样口感才能更有保证。下面就来一起看看吧！
— ❶ — 塑柄网漏筛
对于任何一个烘焙爱好者来说，烘焙的第一步当然就是筛面粉啦，别小看筛面粉这件小事，它对于烘焙成果的口感可是有着很重要的影响，而且几乎不论制作哪一种烘焙，都会用到漏筛。一个好的面粉筛，会使烘焙的过程更加称心如意，更顺手，做出来的成品也会更加好看和满意。
这款不锈钢材质的面粉筛，具备良好的抗腐蚀性，硅胶把手的设计使得不锈钢材质结实耐用，使用和清洗起来都很方便，单耳设计可以固定悬挂，不占用太多的空间，方便收纳。16cm的直径刚好适合家庭使用，轻巧便捷，筛孔密致均匀，单手就能使用，也不会有累手的感觉。
— ❷ — 硅胶垫
很多人都会觉得硅胶垫并不重要，其实并非如此，相较于面板，硅胶垫更方便让面团变得柔软，尤其是带有刻度的硅胶垫，方便把握量的控制，而控制量度也是烘焙的秘诀之一。
日本进口硅胶垫，选用铂金硅胶材质制成，软硬合适，而且有不粘黏的特性，加上充分的刻度标记，制作披萨等各类圆形糕点，十分方便使用，随时了解面团的尺寸，做出来的食物也更加精准和可口。不仅是烘焙甜点，包饺子的时候也能用得上。
— ❸ — 硅胶刮刀
搅拌面糊、鸡蛋、巧克力酱之类的食材，是每一种烘焙都会进行的步骤，这时候就需要发挥刮刀的作用了，硅胶刮刀是最合适的，因为它的体积轻便，方便用力，同时又能省力，拿握也很轻松。
这款刮刀内嵌了法国进口的钢芯，一体式的设计方便又实用，软硬度适中，刮刀转圆角边缘设计，更贴合刮取搅拌碗里的面糊、奶油等，适用于不同弧度的器具，人体工学的握感设计方便掌控。
— ❹ — 烘焙盘
选择烘焙工具的时候，可以尽量选择功能性丰富的，这样就不会造成功能浪费的问题，像是这样一个烘焙盘，平时做焗饭的时候也能用得上，烘焙时做蛋糕也能发挥出作用，非常适合入手。
烘培条纹盘精选陶瓷材质制作，色彩鲜艳，光泽度很高， 哑光磨砂质感的釉面，搭配光滑细腻的釉色，小巧精致的单柄把手，拿取方便，贴心设计的圆孔，悬挂起来更加节省空间，看起来很像一件艺术品，条纹盘底的设计有助于受热更均匀，避免食物生熟程度不同的麻烦，同时也很结实耐用，方便清洁和保养。
— ❺ — 糕点模具
每年到了中秋节总想自己做月饼，而木模曾经是老糕点店铺的必备用品，温润的木头上雕刻着花草、瓜果、龙凤等各式各样美丽的纹饰，轻轻压印、敲打、就变出印有精美图案的小巧糕点。选择喜欢的样子，就能制作出好看的甜品，美到不舍得吃紧嘴里。模具也让烘焙变成了一件特别有趣的事情，增加了烘焙的乐趣。
甜品糕点模具甜品糕点模具，榉木材质经由人工打磨，轻巧方便有质感。制作糕点时先撒点熟粉到模具中，按压敲出就可以，使用很方便，使用完后，可以用毛刷和牙签清洗，保养起来也很轻松。
— ❻ — 隔热手套
烘焙完成后，就到了最后一步，把食物从烤箱里取出来啦，这时候怎么能少了一副隔热手套呢？用它捧着热腾腾的美食，整个人都会变得非常有成就感呢，不过小落要提醒大家，手套的选择除了隔热之外防滑也是重要的标准哦！
采用食品硅胶材质制作而成，能够有效的承受高温，柔软性高，不会硬邦邦的感觉。内部加棉，手感更加舒适，隔热效果更加显著。
