文/ Oli麻麻
虽然超市货架上的酸奶琳琅满目，低温酸奶、复原乳酸奶、儿童酸奶、常温酸奶......但我们对婴幼儿酸奶添加剂并没有硬性规定，大多数酸奶配料表第二、三位就是糖、后面还有一长串的各种添加剂......这样的酸奶你真的敢给宝宝吃吗？
TIPS：宝宝进入辅食期，就要学会自己吃饭了。大人的餐具不适合给宝宝用，妈妈挑选一款宝宝专用餐具就尤为重要 ↓↓
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【1. 常温酸奶并不是真正意上的酸奶】
常温酸奶其实并不是真正意义上的酸奶。很多常温酸奶都将“无防腐剂”作为宣传噱头，但其实常温酸奶在制作过程中根本不需要添加防腐剂。牛奶发酵形成酸奶后，利用UHT或者超高温巴氏消毒法进行热加工，就成为了能够长期常温保存的酸奶。同时，益生菌在“无菌罐装”的过程中被高温杀死了。
TIPS：小宝宝口水乱流，吃东西乱抓，导致嘴上、手上经常是口水泛滥，一片残渣，妈咪随身携带几块纱布巾，不但吸水快，清洗也很方便↓↓
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【2 . 乳酸菌饮料和酸奶饮料也并不是酸奶！】
酸奶饮料不等同于酸奶，它们的营养价值、成分都是有差别的。酸奶本质上属于牛奶，而酸奶饮料则不属于牛奶的范畴，它是饮料的一种。
一般来说，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3, 酸奶饮料含糖量很高，而所提供的蛋白质、维生素等营养素较低，小宝宝喝酸奶饮料会因为摄入太多糖粉而影响其他食物的摄入，带来肥胖等问题。而且酸奶饮料往往含有甜味剂、酸度调节剂、增稠剂、香精等食品添加剂，会增加小宝宝的肾脏负担。
TIPS：小宝宝总是有满满的好奇心，见到什么都要抓抓摸摸，手上自然会黏上很多脏东西，再用小手吃东西，细菌就全进肚子里咯。妈咪要经常帮宝宝洗洗手，消除细菌，让小手变得干净清爽↓↓
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【3. 儿童酸奶更适合儿童？给你一个大写的NO!!!】
很多妈妈为宝宝选择“儿童酸奶”，理由是“添加剂少或没有”，殊不知很多儿童酸奶比普通酸奶的添加剂更多！
儿童酸奶都添加了甜味物质，甚至有些产品还加入牛奶香精或香兰素等香味剂。这是吸引孩子最简单、也最有效的手段。对于身体各项器官正在发育的婴幼儿，即便是安全的食品添加剂也是存在一定风险的。为了避免小宝宝摄入不必要的食品添加剂，请妈妈们慎选“儿童酸奶。
TIPS：随着宝宝的长大，TA的胃口也一天比一天大，妈咪是时候丰富宝贝的饮食啦。宝宝从6个月添加辅食，就可以吃果泥和酸奶泥，不但能够为辅食添加初期宝宝的过渡食物，更能够作为大宝宝日常补充维生素和各种营养的健康食品 ↓↓
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【4. 冷柜里的进口酸奶并非真正的低温酸奶】
低温酸奶的保质期是21天，可是这些进口杯装酸奶的保质期长达半年？因为它们是经过高温灭菌消毒的“常温酸奶”，并不属于低温酸奶。
进口酸奶几乎都含有增稠剂、稳定剂、砂糖、果葡糖浆等添加剂，果味进口酸奶还比较普遍的添加了香精。并不适合给小宝宝食用！当然，像我一样嘴馋的妈妈们可以尝试进口酸奶，好吃是好吃，只要你不怕变成大胖子！
TIPS：进入辅食期的宝宝，开始喜欢自己动手吃东西啦！妈妈们可以给宝贝戴上小围兜，轻松应付宝贝进餐时掉下的食物，避免汤汤水水粘染到衣服↓↓
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【给宝宝吃酸奶要选择低温酸奶，无糖无添加剂的！】
低温酸奶从形态上一般分为凝固型、饮用型和搅拌型三种。建议给小宝宝选择成分简单，不含复原乳，不添加糖、增稠剂、稳定剂等食品添加剂的低温凝固型酸奶。
TIPS：吃东西时，妈妈们经常为宝宝的卫生问题担心，奶渍、食物残渣都会滋生细菌，所以选择一款好用的纸巾十分重要↓↓
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适合宝宝吃的酸奶一定要符合以下三个标准：
1. 奶源好，使用纯牛奶制成，不含复原乳！
2. 成分简单，不添加糖、增稠剂、稳定剂等食品添加剂！
3.选择全脂原味酸牛奶，因为酸奶里的脂肪对宝宝的成长有好处！
TIPS：添加了辅食后,孩子依然需要每天喝配方奶来摄取均衡营养.妈咪要为宝贝选择一款优质配方奶粉，提供生长发育所需的全面营养↓↓
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简而言之，也就是配料表里只含有鲜牛奶和发酵菌即可。娃妈坐标北京，在超市常见的有三款无糖、无添加剂的酸奶。当然，酸奶里附赠的蜂蜜是不可以放进酸奶给宝宝吃的。妈妈们只要注意要选择无糖、无添加剂、无复原乳的全脂原味低温酸奶就可以！当然奶源也很重要，请选择正规乳业公司出品！
【为什么要给宝宝吃酸奶？】
1. 酸奶是一种半固态的食品，酸奶作为辅食，能够引导宝宝从液态食品到固态食品的过渡。
2.婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物。酸奶含有营养素20多种，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
TIPS：妈妈都很关心宝宝的饮食，对人体有益的橄榄油，看似不起眼，但却可以促进宝宝的生长发育，让宝宝健康成长 ↓↓
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3. 酸奶中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分。适量摄入半乳糖，对促进宝宝生长发育有良好作用。
4. 酸奶中含充足的乳酸菌，能够帮助调节肠胃菌群。
5. 有些宝宝容易便秘。食用酸奶可以促进消化道的蠕动，减少便秘的产生。
6. 牛奶发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被宝宝吸收。
【选购酸奶的几个注意事项！】
1. 低温酸奶需要在0-4℃的低温下保存，而且保存时间越长、温度越高，活菌数就会越低。有的超市为了节能将酸奶常温放置，这样的酸奶品质难以保证，妈妈们不要购买。
2. 妈妈们要关注保质期。低温酸奶的保质期多数是21天。出厂时间越久的酸奶不仅活菌数越低，而且酸奶过度发酵使口感变差，甚至还会有杂菌的生长。所以以距离生产日期越近越好，不要过分贪图低价促销酸奶，尤其胀袋的酸奶不要买。
3. 经常换不同的品牌。最好不要长时间只喝同一种酸奶，选购食品建议“花心”，这样可以分散食品安全性的风险。
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