面包现如今在我们的生活中已经开始逐渐成为了主食的存在，看到很多超模和女星的晒餐图片总是少不了面包的出镜。
当然面包除了可以让我们垫垫饥，有时候也可以解解馋。但是吃了这么多年的面包，竟然还不知道面包还可以这么分。如果仔细的分类面包的话可能一时半会还讲不明白，现在就先按照我们经常食用的面包来一探究竟吧。
一、 按照质地分
如果单从面包的柔软程度上来划分的话，大体上可以分为软式面包和硬式面包。两种不同触感的分类在选择上主要是看个人的口味爱好。
软式的面包触感较为细腻柔软，它的主要特征是组织柔软且质轻而膨大。如今市面上的软式面包比较常见的是甜面花式调理包，添加了鸡蛋奶油牛奶和其他柔软成分，而且内里的含水量也较高，基本上不会感觉到太干的口感。
整体较为松软的质地不会让你感觉到太过的干渴，而且带有的浓浓奶香味还能让你的口感更加细腻香甜。
硬质面包的内里结构接近结实，经久耐嚼而且口感也较为香甜。这类面包的配方中一般选用介于中高筋面粉之间的面粉，除了出水量较少之外，其他的基本上和软式面包没有太大的区别。如果吃不习惯硬质面包的，可能会感觉到口干的感觉。
整体较为硬质的口感虽然会感觉有些口干，但是却拥有较为香甜的口感。而且全麦的制作方式在填报肚子的同时，不会带来过多的热量和脂肪。
二、 按照用途分
按照用途划分的话面包可以分为快餐面包，点心面包和主食面包等，不同的用途当然在食用的场景也是不同的。
快餐面包其实就是我们所说的汉堡包和三明治等快餐，因为它的外围包裹着亮片面包，所以也算是面包中的一种了。对于这些面包种类来说，其实很多人也会把它当成主食面包一样，毕竟在设计出来的目的就是为了在方便的情况下填饱自己的肚子。
大块的鸡肉香浓可口，搭配上醇香的面包片让你瞬间感受到汉堡的魅力。而且带有的酸酸牛奶的添加，让你的口感更为丰富。
点心面包通俗点来说就是当作点心的种类，不是为了填饱肚子，更多的目的是为了解馋。一般的点心面包和其他面包相比，会多一些奶酪，肉松或牛奶夹心等材质添加，因为它的本质是为了让人们享受面包带给自己的口感，而不是带给自己饱腹感。
香浓的奶酪夹心与松软的面包结合在一起，除了面包的香醇之外还能带给你甜甜的口感，香浓滋味过足瘾。
主食面包一般都是在早餐中最常见的，一杯牛奶，一份水果和一份土司面包，就可以结束自己的一天早餐。对于主食面包来说主要是为了填饱肚子，而且大部分人群会通过一些酱汁来增加面包的口感，所以对于面包原本的口感质地来说并不是太在意。
单片的包装设计食用起来更加的简单方便，而且对于其他面包来说也不容易受潮。带有的浓浓清香可以让你的口感更加香醇。
三、 面包的注意事项
1. 在食用面包的时候我们需要根据自己的实际情况来选择面包，以免过多食用面包而导致过度的饱腹感。
2. 像一些点心面包在开封之后一定要快速的食用完，以免受到二次污染影响食用的口感和安全。
3. 肠胃不好的热不要过多的食用面包，因为其中的酵母很容易增加胃酸。
4. 对于正在健身或者减肥的人群来说，最好选择食用一些全麦面包，既能饱腹，又能减少热量和脂肪的摄入。
