冬季最让人嘴馋的大概就是火锅了，一群人围着刷锅，温度适宜，气氛热闹，抢着吃，烫着嘴，想想都快乐。如今大部分地区都已经正式入冬，吃火锅的季节如约而至。马蹄一直都记得去年冬天和同事们一起围着吃火锅的场景，用自家的锅，自己亲自挑选的食材，自己煲的锅底，那滋味一点儿也不比外面差，甚至吃出了家的温暖。
今天就这吃火锅的事儿，马蹄给大伙儿推荐几件在家吃火锅需要准备的物件儿，有了它们，这个冬天的自制火锅，就能上桌了！
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苏泊尔 多功能电热锅
▲这款电热锅拥有7.5L饿大容量，可容纳4-10人吃火锅，真的很适合火锅聚餐。苏泊尔的牌子值得信赖的同时，这款锅的功能也很丰富，插电使用，不用再另外准备电磁炉，除了火锅还可用作煎锅、烤锅，吃完火锅，下次吃烤鱼或者来一份水煮海鲜~想想都开心呀。
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鸳鸯锅
▲朋友中总有几个人是吃不了辣的，所以辣火锅还是清汤锅呢？不如准备一个鸳鸯锅吧，一边麻辣，一边清汤锅，满足了不同的需求，大家都能吃到想要的味道，而且有些食材只有清汤锅才能吃出滋味来，比如皮皮虾等海鲜，想要吃出海鲜的鲜甜，还是要选择清汤锅。
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过滤勺
▲准备好食材，准备好锅底，加热火锅时会出现很多的油脂及泡沫，这些泡沫记得要滤掉哦。有些朋友喜欢在放入食材之前喝几口火锅汤，这时候的火锅汤还是浓浓的非常健康美味（前提是你煲的是骨头汤，没有放太多的重口调料），喝几口汤暖暖胃以后就可以开始吃啦。
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大漏勺
▲一般来说买火锅的时候会赠送漏勺，可是送的漏勺基本都没有这么大，吃着吃着可能就掉进锅里了，而且烫食材的时候也显得过小，这款大漏勺直径14cm，比一般的漏勺要大，多人一起吃火锅的时候会需要这样一根大漏勺。
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单色 酱料碗
▲吃火锅必定需要准备酱料，在家吃火锅的时候，对酱料的准备基本都没有餐厅齐全，毕竟人家一摆出来就是十几二十种的酱料，自家在准备酱料的时候可以准备几款基础的，比如海鲜酱、醋、花生酱、辣酱等，这款白色简约的陶瓷小碗，很适合用来放酱料。
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日式 酱料碗
▲岛国喜欢分食，认为这样更加的卫生也非常的精致，经常看日剧的朋友会发现他们有使用很多和风元素的小碗小蝶，对于他们来说这些碗碟是用来装食物的，但对于我们来说，这些都是非常合适的酱料碗，用于吃火锅在合适不过，更给火锅增添了日式风格。
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蔬菜 玻璃大碗
▲吃火锅自然少不了牛羊肉等荤食，更少不了各类蔬菜，马蹄最喜欢的火锅食材是生菜及菠菜，所以每次吃火锅都会准备一大盘的蔬菜，透明玻璃碗适合用来装大棵的蔬菜，颜值高，容量也大，这款玻璃碗有三个尺寸，最大的尺寸口径27cm，可以装很多的蔬菜哦。
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蔬菜 沥水篮
▲其实马蹄最多人数吃火锅的那一次，整整吃了两个脸盆的蔬菜，所以如果玻璃碗还是不够放你的蔬菜，那就直接准备一个沥水篮吧，这款沥水篮尺寸大、容量大，双层设计，不用担心水份会留到桌子上，而吃的过程中，水分也会自己慢慢沥干。
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饮料杯
▲这款ins风的玻璃杯拥有高颜值的同时，还有一个大大的优点，就是它有不同的造型，高的矮的，胖的瘦的，还有不同文字的，所以朋友聚餐时，每个人都能拿到一个不同的杯子，挤挤攘攘抢食的过程中，也就 不会拿错别人的杯子了。
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菜盘子
▲火锅食材就像一张素颜的脸，洗净就端上了桌，所以一个漂亮的盘子很有必要，而满桌的火锅食材，统一的盘子是最好看的，如果有一整套的盘子可以使用，放满桌子的时候拍上一张照片会美的不像话！这款日式菜盘子，若能摆满桌子，也一定美的不可方物。
关于自家自制火锅，就给大伙儿推荐这些啦，码完字的我现在真的好想来一锅！我的生菜、菠菜、皮皮虾~快来告诉我，你们都喜欢什么火锅食材吧！
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