主食，是我们每个人所必不可少的，一般来说，北方人爱吃面，南方人爱吃米，但是作为纯正的北方人，家徒四壁的小时候，那一碗热腾腾的浇上鸡蛋盖头的大米饭，对于我来说就是天堂般的享受了。
记得有一阵子有人在网上抨击袁隆平老先生的杂交水稻不好吃，然后广大网友纷纷揭竿而起力挺袁老：我们袁老杂交水稻本来就就不是为了好吃而研究的，而是为了温饱。对啊 我们袁老研究水稻并不是为了让它更好吃，而是为了让更多的人能吃饱肚子。先解决温饱再追求更高层次吧，而且好吃的大米多的是，你有条件可以自己选呀，嗯，下面我们就看看都有哪些好吃的大米吧~
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黑龙江五常大米
名声彰显于清乾隆年间的五常大米，产自肥沃的黑土地，历来都是皇家贡米，“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱
米粒色泽清冽白净，透明或者半透明的的新米，散发微微的温润光泽，清洗时淡淡香味.淘米水清冽不浑浊 煮时米香四溢，米油粘稠，满屋飘香。舀一勺，放入口中，口感绵润，微微带些甜味，略有韧性
真正的五常稻花香大米，米粒细长一端会有缺口，没有抛光，粗加工的有少量米糠，营养价值很高，米粒略小于水稻，抛光后的米粒会更小一些营养成分流失严重。每个米粒都有大小不同的白点 是五常稻花香大米独有的特点，淘米的时候水呈奶白色，营养不会流失，生米清香，焖饭的时候满屋飘香
五常稻花香2号大米，从产地到餐桌，没有任何中间环节，自家种植，自产自销，保真、保纯，保口感，保新鲜，口感软糯、Q弹，带有天然大米的轻香，细细品味还有一点微甜，大米是一年一季，145天的生长期让特殊的五常大米吸足了大自然的营养。蒸煮没有硬心，剩饭不回生
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丹东太极米
不是所有的米都能叫太极米，出口日韩的越光大米，产自丹东的太极米，经过冰寒泉水与温和海水灌溉，肥沃的黑土地，纯正古种，三年两收。180天慢生长，造就了品质卓越的太极米
上好的太极米，应该是米粒均匀饱满、米色澄白透明，色泽晶莹透亮，口感绵润柔韧，弹性十足，最好的就是用来做寿司，薄薄的海苔片裹上晶莹的太极米，不用加别的，只加些寿司醋就非常好吃了，或者也可以做南方流行的煲仔饭，香糯软滑的米饭配上喷香的腊肠，人间美味，莫过于此
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盘锦生态蟹田米
如果不是蟹田米，我还不知道，原来螃蟹是不吃稻子的……东北盘锦特有的盐碱地，水稻与螃蟹共生的蟹田，产出的盘锦特有的弱碱性大米，螃蟹是一种对农药非常敏感的生物，所以稻田是不能打农药的，所以种出来的大米绝对是天然健康又有营养的，可以放心吃啦
天然健康的蟹田米，不会放增香剂，吃起来有种淡淡的米香，口感软糯，入口回香，煮粥的时候，米油晶亮，粘稠适宜，非常好吃，米粒圆润，煮粥的时候粘稠感十足，吃到嘴里筋道，爽滑，而且还可以顺便在他家买螃蟹，螃蟹也是大大的好吃啊
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赛亚柬埔寨茉莉香米
奔腾的湄公河，除了罪恶的三角洲，氤氲的罂粟，还有美味的稻米。凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，催生出独一无二的茉莉香米。长粒的籼米，散发出淡淡的茉莉花香，外观晶莹剔透、颗粒柔滑，米身稍有弯曲，非常漂亮
茉莉香米的香气无需置喙，生米就散发出淡淡的茉莉清香，抓一把放在手里，不一会儿手就会沾染微香，煮出来的粥味道粘稠，米油浓厚，香味扑鼻。新鲜的大米口感超好，蒸成米饭，闻着喷香，吃起来软糯，配上热乎乎的鸡蛋浇头加上一碟拌萝卜丝，晚饭齐活儿~
