常逛Ins的宝宝们应该会发现老外们经常po一些颜值非常高的健康美食图片，其中出镜率最高的就是被称作Super Food的超级食品。
那么到底什么是超级食品呢？超级食品就是营养均衡、营养价值比一般食品更高的食品。
也许你还是觉得听得云里雾里，不知道超级食品到底都有那些，不要着急，看我给你一一介绍！
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|||藜麦|||
第一个要说的就是备受国外超模和明星们喜爱的藜麦。这种原产于南美洲安第斯山区的植物，是印加土著居民的主要传统食物，不仅历史悠久，营养价值也非常高。
碧昂斯就是靠它在产后迅速瘦身了27公斤的，同时它也是维密超模保持身材的秘密武器，绝对是减肥健身的瘦身好物。
藜麦的颜色有黑白红三种，虽然营养成分相差不大，但是白色口感却是最好的。煮熟的藜麦会有可爱的小卷须，带着谷物淡淡的清香，口感柔软松散，非常美味。
虽然藜麦的吃法有很多种，但是最受欢迎的还是拌入沙拉代替主食来做为健身餐，怕长胖的女孩子吃它最好啦！
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|||枸杞|||
这不是枸杞么？没错！这个在中国被称为妈妈级的老年补品现在可是欧美潮人们的美食新宠哦！
枸杞有清肝明目、补肾益精和补血安神的作用等，我想这也是它能在国外大火原因吧！INS上最常见的吃法就是搭配个水果和麦片做成奶昔食用，是不是很新鲜的吃法呢？
想要最正宗的枸杞自然还是我们自己原产地的最好啦！不仅个大饱满品质好，最重要的价格比国外的便宜多了，哈哈！
现在它在Instagram上还有自己的专业名词和主页呢，不过和中国的泡茶或者是煲汤不同，外国网友的脑洞可大多了，饼干，面包，沙拉等等，吃法多到眼花缭乱。
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|||小扁豆|||
原产于印度的小扁豆就像中国的稻谷一样拥有悠久的历史，就连古老的圣经里也有提到它，它的蛋白质含量在蔬菜中排到第3，是世界上很多国家的主要食品之一。
其实小扁豆在中国也有哦，只是我们把它归属到了健康的粗杂粮一类。它有保护心血管和控制血糖的作用，而且铁含量非常高，做成杂粮饭或者是杂粮粥都非常好吃。
但是外国朋友们的吃法肯定和我们不同啦，ins上最常晒得高颜值吃法就是把它拌入沙拉，编编试过这种新鲜的吃法真的很不错哦！
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|||奇亚籽|||
这种像芝麻一样的小种子就是奇亚籽，是原产于墨西哥的芡欧鼠尾草的种子。它含有丰富的纤维素，矿物质和由20多种氨基酸组成的优质蛋白，是天然的抗氧化剂。
因为有消炎、控血压、血糖和降低胆固醇等多种保健作用，是非常适合三高人群的健康食物，所以很多人都称它为神奇的种子。
奇亚籽的吃法也非常多，它可以拌酸奶水果麦片，也可以拌沙拉，还可以加入水果打成豆浆，几乎可以添加到任何你喜欢的食物中，而且味道很棒。
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|||亚麻籽|||
虽然在中国我们不常见到亚麻籽，但是我们常说的亚麻籽油就是用这种食物制作的。它含有丰富的纤维，有益脂肪和抗氧化元素，有助于预防心脏病和其他慢性病。
这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，所以非常适合做成烤制食品，比如说饼干、蛋糕、面包等，口感相当好，可以自己在家尝试烤制哦！
亚麻籽有未研磨的和研磨过的亚麻籽粉两种，不过我自己更喜欢整颗未经过研磨的亚麻籽，因为加入巧克力后烤成的小饼非常好吃。
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|||鹰嘴豆|||
鹰嘴豆是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，欧洲人也非常喜欢吃它。因为它的头部尖尖的好像老鹰的嘴，所以才叫鹰嘴豆。
在中国鹰嘴豆是维吾尔医常用的药材，它含有丰富的植物性类雌激素，能够延缓女性衰老，保持肌肤弹性同时还能减轻女性更年期综合症状等。
鹰嘴豆的吃法有很多种，做成红烩可比黄豆好吃一百倍啊！还可以做成香酥鹰嘴豆小零食，小朋友会非常喜欢。
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|||巴西莓|||
很多人看到它的第一眼都会以为它是蓝莓，no！这种紫黑色的小果子叫做巴西莓。不同于蓝莓的清甜多汁，巴西莓比较坚硬，所以一般都会做成粉末来食用。
虽然和蓝莓长得相似，但是巴西莓的抗氧化抗氧化能力却是蓝莓的10倍。采用冻干技术制作的巴西莓粉，可以做成ins上女孩子最爱的高颜值的美食Acai Bowl。
其实Acai Bowl的做法很简单，你只要将巴西莓粉和水果按照喜欢的比例打成浓稠的果浆，然后在上面铺上水果和坚果麦片，最后再可以淋上蜂蜜，就变成了Ins上出镜率最高的料理了！
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|||椰子油|||
椰子油是椰树的果肉榨取的，是世界上最健康的食用油，菲律宾人将椰子油称为瓶子里的药店。因为他不仅营养价值丰富，还有丰富的药用价值，所以椰子油也被人们称为生命之油。
因为椰子油的中链脂肪分子比其它食物的长链脂肪分子小，非常容易消化吸收所以可以提高人体新陈代谢的效率。
椰子油不仅可以添加在食物中同时还有美容的功效哦！米兰达可儿就是她的头号粉丝，她用椰子油做饭，做蔬菜沙拉，甚至加到绿茶里，简直就是没有椰子油不能活啊！不过编编最喜欢的还是椰油芒果拌饭，一口下去，满满的芒果和椰子油的香味，幸福极了！
好了，超级食物就介绍到这了，姑娘们也就可以学着自己动手去做一做这些高颜值又美味健康的食物哦！
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