好想像一尾轻盈的鱼,在池中遨游,清清凉凉。在铺满荷花的池塘里,在花香中畅游。做一尾无忧无虑的鱼,被水轻轻包容。
小时候,家人也常常说过,吃鱼会变聪明,那鲜嫩的鱼汤,加上几块水豆腐,轻轻的沾上一点儿酱油。长大了,有时也会想念妈妈的那碗鱼汤,热气腾腾,包含了多少爱意 。
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热腾腾锅中一抹鲜
寒冬岁月,最是想念家中那锅热腾腾的锅仔。质朴的土锅里面随意丢入几片家中剩菜,再加上几片鱼糕,煮沸之后就是一碗质朴却不可多得的美食。
大白菜鲜美无比,香菇吸满了汁水,饱满的挺立着,再加上几捆粉丝,都带上了鱼糕的鲜美味道。吃的心满意足,再喝上两口汤,鱼香味瞬间侵蚀你的嘴巴,心里也暖洋洋的,身体从内而外暖和了起来。
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鱼也可以没有刺?
小时候吃鱼最害怕的就是被刺卡住,复杂的鱼刺总是阻止想要买鱼的欲望。这时龙利鱼就可以完美解决这个问题。
一小块龙利鱼,加上一点酱油在平底锅里煎上一小会儿,将鱼肉的香味彻底激发出来,就是一道简单却富含营养的西餐鱼排。害怕长胖?那就用清蒸的吧!
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嘎吱嘎吱好滋味
嘴里想吃点什么零食又怕不营养?试试吃鱼骨头吧。没错,鱼骨头也可以吃,嘎吱嘎吱的爽脆口感,再加上丰富的营养和钙质,真的是零食界的不二选择呢。
又可以吃到鱼肉,又可以不浪费骨头,除了鱼本身的鲜美之外,鱼骨还带有一丝丝甜味,加上他便携的包装,嘴馋了?走到哪里吃到哪里不是问题。
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酒香不怕巷子深
听说过醉鸡醉蟹,醉鱼还是头一回吧。醇香的酒遇上鲜美的鱼,不知道能碰撞出怎么样的火花。鱼肉被腌制地带有嚼劲,再加上独特的酒香,方圆几里怕是都能品到他的鲜香。
作为一餐的开胃凉菜,醉鱼用它的独特风味打开了人的胃口,其他菜品太油腻?醉鱼用它特有的醇香洗礼你的味蕾,让清新的风味接触味蕾的每一寸角落。
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香浓芝士回味无限
没有有大人小孩都爱的零食,那就是芝士鱼肉香肠。鱼肉小心翼翼剔除了骨刺,与芝士完美结合,小小的一根做成最受小朋友欢迎的香肠造型,一口一根,还保持了大量营养,再也不用担心孩子的挑食问题。
有时候,他还能担当泡面伴侣的角色呢,一碗热气腾腾的泡面,配上几根香肠,鱼肉的鲜美综合了泡面的油腻,还起了解辣的作用呢。
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舌尖上的大海
说起夏天,脑海中浮现的第一个画面就是海浪、大海、以及鲜美新鲜的海产品。没有经过加工的天然风味有着一种粗犷的鲜美,保有了食材最原本的味道。
没事的时候来上两片,粗犷的鲜美在味蕾上击打着,仿佛将那片海放入了舌尖,海浪翻滚,海鸥鸣叫,炎炎夏日,自然的美丽侵蚀着你每一个感官。
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独具匠心的日式风味
一碗热腾腾的白米饭,浇灌上鲜美无比的粘稠酱汁,搭配上肥美怡人的鳗鱼,一咬满口的油脂,一会儿不到,一碗饭就这样吃完,肚子里满满的日式风味。
别看他是小小一片鳗鱼,却充满了匠人精神。每一家鳗鱼饭你的酱汁都是不同的,都是自己店家的秘方,经过一代一代的熬制而成。正是有着这样的匠人精神,鳗鱼才会如此好吃,令人回味无穷
生活如此疲劳,真想放松一口气。就让这一尾小鱼化作美食,熨帖你疲惫的心灵吧。
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