中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。
可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。那么何时喝茶最为适宜呢？快来和听茶君一起看看如何在对的时间遇见对的茶吧。
早上花茶
一个人一天喝三杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后九点到十点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是三杯茶中最重要的。
早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用，但过敏体质的人不宜喝花茶。
花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
下午绿茶
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的一点到三点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。
因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。
一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上红茶
第三杯是晚茶，适合晚饭后六点到七点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。
一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3-4次，红碎茶则可冲泡1-2次。另外，晚上八点后应尽量不再喝茶。
春夏季节多喝绿茶
除时间外，喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。
另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
秋天可以喝青茶（乌龙茶）
青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长。
冬天适合喝普洱熟茶
普洱熟茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。
另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
冲泡普洱熟茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。
最后，须注意，四类人不宜饮茶。第一是失眠人群；第二是心动过速的人；第三类是肾功能不好的人、肾衰患者；第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。
