古人云:民以食为天。但对于吃货的我们来说,做菜不仅仅是为了填饱肚子那么简单,更多的是看着食物变成美食的过程,而好的器具无疑能增加做菜的乐趣。
一口好锅需要具备哪些优点呢?美观、耐用、健康、易清洁等这些优点当然要一个都不能少,才能算得上是好锅。
一口好锅,往往是成就美味的关键,在春天来临之际,是时候为自己和家人挑选一口好锅了。
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|||珐琅铸铁锅|||
珐琅铸铁锅是一只有生命的锅,越久越好用,越用越有感情。珐琅锅,又名珐琅涂层铸铁锅,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉,具有高抗酸碱性、防止生锈等功能。
法国酷彩Le Creuset珐琅铸铁锅,优雅大方的造型设计,深层诠释酷彩丰富的内涵,2.4L的容量刚好满足一家四口所需。樱桃红、海军蓝、柠檬黄等多个色系,可谓是锅具中的颜值担当,不管你是大叔、萝莉、御姐都能被它俘获芳心吧。
告别厨房的单调,我们需要为生活创造更多的美感和色彩。此款铸铁珐琅锅采用双耳设计,兼具了美观性与实用性,锅盖厚重密封性好,能很好保留水蒸汽和水分不流失,更好的锁住营养。
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|||铸铁锅|||
铸铁锅采用生铁,用模型一次性浇铸制成,具有受热均匀,散发慢等特点,其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害,在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使用更放心。
本库二代铸铁炒锅,采用数控浇筑机械铸型,锅体与手柄一体成型,手柄宽度舒适,参考亚洲成人手指粗细的宽度设计,采用铸氧系统,配合机械魔轮打磨,让锅体磨砂质感更细腻,它不仅是一口高性能的铸铁锅,还是厨房的一件美学轻奢品。
柳宗理深型大料理锅,锅体简洁大气,质感无与伦比,通过铁器本身的强力导热蓄势性能,让食材能更好的保持原汁原味,可以焖菜、烧饭、做汤,一锅足够全家享用,相信您没理由拒绝一口优点众多的好锅。
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|||搪瓷锅|||
搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物,所以优质锅搪瓷是无毒无害的,一般适用于煲汤。
搪瓷锅忌炒菜之用哦,因为搪瓷制品外层实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒碰撞摩擦,易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。
简约复古的质感,不论是用来料理或是直接摆放于餐桌上,都能拥有完美的装饰效果。锅盖部分的独特十字交叉设计令人印象深刻,可直接当做锅垫使用,更增加实用性,锅底的圆弧设计,比起一般有角度的锅子更能让剩余的食品轻松捞取。
芬兰muurla纯白系搪瓷奶锅,简约大气的外形,极具北欧设计风格,干净清爽的弧线型设计,搭配白灰二种颜色,极富现代色彩感,让你的厨房生活增添一份简洁清爽。
简约复古的外形设计,清新的几何花纹,淡雅的配色,为厨房增添一道美丽的风景。除了颜值,功能和实用性也是非常贴心的,比如它的两个导流口,左右手都可以使用,木质手柄,隔热性能好。
看了这么多品种的锅,是不是有些动心了呢?俗话说的好,工欲善其事必先利其器,一款优质的好锅配合你的高超厨艺,烹饪美食定能让你得心应手。