你知道吗?一只蜜蜂飞行一次,只能带回0.03克蜂蜜,如此之少。除掉蜜蜂自己所需,要产出一瓶好的蜂蜜,需要一只勤劳的蜜蜂1000000次的飞行。哇塞,数据是不是很庞大。很多摄影爱好者,很喜欢拍蜜蜂采蜜的照片,那是一副很美丽的画面。
春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节,所以味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。 蜂蜜含有多种矿物质、维生素,在春季气候多变,天气乍寒还暖时候,常饮蜂蜜水能增强人体免疫力。
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||| 寻产地,酿好蜜 |||
说起蜂蜜,总是会想到野生蜂蜜。小的时候,妈妈总是会买几瓶备着,然后用山泉水泡着喝。特别是夏天的时候,下火效果一流的。
凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜都可以称之为野生蜂蜜,而来自高山的土蜂蜜,更加受到人们的喜爱。一个小小的村庄,四面环山,有着绝妙的地理环境,有着满山遍野的花海,它就是一个盛产优质蜂蜜的地方。那么如何才能鉴别这是否是一瓶好蜂蜜呢?
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||| 波美度告诉你,我是一罐好蜂蜜 |||
说到如何鉴定是不是一罐好蜂蜜,很多人都会说到一个词,那就是“波美度”。首先安利一下什么是波美度,波美度是表示溶液浓度的一种方法 。那么有一种声音就要出来了:“ 麦芽糖也有很不错的波美度哦。”确实,这个就是波美度衡量蜂蜜好坏的一个盲区。但是在确定蜂蜜是天然成熟蜜、没有经过浓缩的前提下,波美度是可以作为我们鉴定质量的一个参考指标。
这是一个风景秀丽的好地方,那里幅员辽阔,风景秀丽。从很久很久以前,就开始了土蜂蜜的生产。现如今,由祖孙三代进行培育。纯人工采蜜、割蜜,确保蜂蜜的纯正口感。
对于这样的土蜂蜜,如何在日常生活中鉴定呢?你只需要准备一张报纸,将蜂蜜滴在报纸上,报纸不渗或者不容易渗透,是为原蜜里的好蜜。小伙伴们,GET到技能了吗?
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||| 假蜂蜜会结晶吗?|||
论蜂蜜,总是少不了一条,那就是会结晶的蜂蜜 ,是好蜂蜜吗?蜂蜜,富含多种物质的天然营养品,它内含水分、碳水化合物、维生素、蛋白质等180多种成分。正是如此复杂的成分,让蜂蜜有了一个独特的物理属性,那就是“结晶”。
小编第一次看到蜂蜜结晶后,第一反应就是觉得这蜂蜜添加了白糖。其实不然,易于结晶的才是纯正好蜂蜜。那么问题又来了,如何才能判断是“ 真结晶 ”,还是“假结晶”呢?此处应该有安利:
★ 方法一:舀少量结晶蜂蜜,置于舌尖,然后含在嘴里,仔细感受蜂蜜是否自然融化。如果自然融化,完全无沙粒感,则为天然结晶蜂蜜。
★ 方法二:取少量蜂蜜,置于两个手指尖,然后轻轻捻一捻,如果蜂蜜慢慢地完全融化,则为优质结晶蜂蜜。
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||| 国产蜂蜜PK国外蜂蜜 |||
就如同“外国的月亮比较圆”一样,很多人对于外国的食品总是有着偏好。国产蜂蜜与国外蜂蜜,到底哪个更好呢?首先我们来看一组数据,法国的养蜂人群有6万多人次,蜂房的数量大约为140万,年产量大约1.8万吨。然而法国国内的蜂蜜消耗量又是多少呢,高达4万吨。那么,怎么补这个差额呢,当然是从中国进口喽。当然,国外蜂蜜也有自己优势。例如,新西兰进口蜂蜜。
新西兰蜂蜜,一直以来都被誉为世界上最好的蜂蜜,究其原因就是因为新西兰无污染的自然环境。那里,鸟儿在这里没有天敌,岛上满目苍翠的绿地,处处是浪漫。而新西兰的蜂蜜中,又数麦卢卡最为出名。这种蜂蜜纯度高,自然香醇。不添加色素和蔗糖,营养自然。花香怡人,晶莹剔透,滴滴好喝。
当然,国产的蜂蜜也不甘示弱,用纯正和美味征服无数吃货的心。
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|||当蜂蜜遇上柠檬|||
说到蜂蜜茶,很多人会想到曾经的网红“蜂蜜柚子茶”。最新一期的《奔跑吧》,看着兄弟团各种喝柠檬水的表情,食尚君恨不得送一瓶蜂蜜进去。当柠檬遇上蜂蜜,完美。
纯手工自制柠檬茶,精选优质新鲜进口柠檬,个大饱满,色泽黄润。果肉细腻,果香浓郁。加上纯正成熟蜂蜜,完美融合。蜂蜜的甘甜中和了柠檬的酸味,柠檬的清香爽口中和了蜂蜜的干涩,口感完美。
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|||蜂蜜跟坚果很配哦|||
说到蜂蜜的用处,那是非常的多的。蜂蜜无水蛋糕,曾经风靡大街小巷。蜂蜜黄油薯片,追韩剧必备小零食。当然还有著名的网红产品“蜂蜜黄油杏仁”,当然,今天食尚君不推荐这些。今儿,咱们来试试这款蜂蜜黄油腰果。
坚果世家出品的蜂蜜黄油腰果,品质自然不在话下。腰果仁个大均匀,色泽黄润,口感酥松,好吃得不得了。
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|||听说蜂蜜有祛斑效果哦|||
爱美的MM都知道,蜂蜜除了能喝,也是自制面膜的主要原材料之一。蜂蜜柠檬、蜂蜜黄瓜,被MM们广泛使用。今天,食尚君就来介绍一款很不错的面膜哦。特别是夏天到了,自制蜂蜜面膜,补水美白,样样“ 精通 ”哦
材料: 新鲜的蜂蜜、鸡蛋、白醋。
推荐一款性价比高的优质蜂蜜,用来敷面膜不心疼哦。
★第1步:拿出两个鸡蛋,沥出蛋清,与蜂蜜搅拌均匀后,放到冰箱冷藏5个小时。
★ 第2步:把蜂蜜蛋清从冰箱内取出,加入适量白醋搅拌,静置20分钟。
★ 第3步:把蜂蜜蛋清面膜直接均匀涂抹在脸上,或者用面膜纸浸泡5分钟后敷于脸上即可。
★ 第4步:按照日常面膜的流程,20分钟后取下面膜纸洗净脸即可。