早晨的那杯健康美味，你喝对了么？-潮女日报

在生活品质越来越好，生活节奏却越来越快的当下，人们对健康可谓空前的重视。当然咯，人们常说好身体是“1”，爱情、事业、友情……都是后面的“0”。只有这个“1”够稳固，后面的内容才能体现出价值来。健康的一天，自然是从早餐开始的。现代人饮食结构偏油腻、甚至很多白领、金领们会忙到没有时间吃水果。因此不少人选择在早餐中加入一杯果蔬汁，保证维生素摄入和膳食均衡。

别小看这一杯简单果蔬汁，可大有学问呢！破壁机、传统手工压榨、榨汁机，到底哪种方式制作的果蔬汁最美味健康呢？今天宅sir就要跟大家聊一聊怎样挑选一台适合自己的果汁机。

首先，我们来看一看喝果蔬汁的几大好处，先为大家找到坚持喝下去的动力：第一，快捷方便，比起啃苹果、吃香蕉、剥柳橙，来一杯混合果蔬汁显然更高效；其次，美味，可以根据自己的口味随意搭配；第三，天然健康无防腐剂，喝下去更加安心。

其次，制作一杯果汁，无外乎手工压榨和借助于机器两种方式。手工压榨的方式非常简单，只要把多汁的水果挤出汁水来即可，我们甚至可以徒手完成。而果汁机，从最早的榨汁机、搅拌机到近两年逐步进入人们视野且大受好评的破壁机，可谓琳琅满目了。

先说手工压榨，市面上有很多手工榨汁的辅助工具。只要你力气够大，就不愁没有果汁喝。但是这种方式只适用于某些的特定水果，因为你很难徒手把一根香蕉榨出汁来。

再来说说榨汁机、搅拌机和原汁机。此类机器原理相对简单，通过十字形或一字形刀刃高速旋转把水果打碎出汁。除原汁机外，通常都需要在放入水果、蔬菜等材料的时候一并加入水，因此会降低水果的甜度，需要蜂蜜进行调味。不过，此系列的机器价格比较亲民，百元级到刚过千元都有。好一些的榨汁机还可以把冰块打碎制作冰沙。

最后，我们来讲一讲时下的“当红小生”：破壁机。相较于其他的榨汁方式，破壁机有两点值得说道说道，一是它是一位集大成者，集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等各种功能，二是食材的营养保留更完善，一般破壁机转速都可高达22000转/分以上，可以瞬间击破食物细胞壁，瞬间释放植物生化素。

咱了解完一杯果汁从传统到现代的制作方式，就可以着手挑选适合自己的了。所谓工欲善其事必先利其器，今天主要来看一看科技含量比较高的那部分产品。也许它们会贵一些，但是绝对值得拥有。

一、全功能家用破壁机

越高级的产品科技含量越高，然而一份价格一分货。破壁机的价格相对较高，但是性能稳定、功能齐全、使用方便、营养保留更彻底，使用寿命也更长久。入手一款全能破壁机，其实可以少买很多譬如豆浆机、粉碎机、电炖煲之类的其他产品，不仅值回票价，也节省空间。

西屋养生破壁机

Westinghouse/西屋 D16全自动加热破壁料理机家用多功能辅食养生

券

900元

券后价￥3680

这款破壁机可谓科技集大成者中的战斗机了。除去破壁机应有的多种功能和能够稳稳锁住营养外，还拥有炖燕窝、药膳、滋补等养生功能。双控温技术和360°防溢出功能可以牢牢锁住食物营养。西屋D16采用了德国克虏伯食用级别钢材，不仅安全可靠，德国调心轴承也是经久耐用的保障。阿里智能系统配合天猫精灵机器人，让你动动口就能轻松享受美食。

二、家用原汁机

顾名思义，原汁机就是帮你做一杯原汁原味果蔬汁的机器。不过，原则上讲，它是榨汁机的升级版，没有破壁技术，功能也相对单一，产品体积也会大一些，不过会实惠不少。