换套好锅吧,亲们健康一点,近来网上出现了上述的一句话,而从这一句话中体现出了锅的好坏的重要性,我还依稀的记得小时候的我们吃的饭都是大铁锅,饭特别香,而且我们老一辈的人都是吃着从这种锅的饭菜长大的,而且身体特别的棒,听奶奶说大铁锅煮的饭里有铁,所以身体才会那么棒,不从专业的角度来说,确实说的蛮有道理,就如一句不听老人言,吃亏在眼前,虽然似乎现在没吃什么亏。
不过现在的人讲究的是色香味的完美结合,这和一件烹饪器具有着很大的关系,那就是锅!蒸煎煮炸烫涮烩,样样都离不开锅,锅几乎是人们烹饪艺术的象征了,想要做了一手好菜,就从挑选好锅开始吧。
汤是所有食物中最有营养,最容易消化的一种食物了,就像产物产后要喝鸡汤,鲫鱼汤,鱼头汤是一个道理。喝上一碗热腾腾的汤,从心到胃都是暖暖的,汤不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。选择一口好的炖汤锅给家人尝尝鲜吧。
304不锈钢内壁,放心材质安心煮。内胆均匀爱热,均温隔水柔炖减少营养流失,通过沸水传递热量,天然白瓷内胆炖出安心,密封上盖紧锁营养。304食品级接触材质蒸碗,营养早餐放心蒸。
天然紫砂内胆,不施釉保留百万微细气孔,吸收汤中油腻,呼出食材精华,减少油脂,汤面油层较薄,口感清爽。采用古法隔水炖,逼出食材深层营养,双层锁热厚实结构,让内部营养少流失,汤鲜味美。
由于物质丰富的现代,摄入过多的油盐,能量过剩成了人通病。为了减少油脂的摄入,我们可以使用蒸锅。蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象。叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物。
食品级304不锈钢,加厚锅壁加倍结实耐用,快速循环大量蒸汽,锁住食物原汁原味。三层复合锅底快速匀热,分离式蒸格,蒸汽快速循环食物熟的更快,美味不串味,快速享美食。
可视玻璃盖设计,可随时透视食物成熟程度,高科技点焊手柄,无铆钉设计,清洗更方便,叠加两层蒸格,适用多种炉具。加厚三层复合底快速蒸煮,超强导热节能省时。
无论什么食材,经过最基本的处理之后就能炒出一首可口的菜肴,炒菜是老百姓最常用的烹饪方式,只是炒菜过程中会产生大量的油烟,会对健康产生伤害,所以选择无烟健康的炒锅也是很重要的哦,健康与美食两不误。
高温铸造,分解脱碳,提高铁的纯度,以铁离子形式融入菜汁,更易人体吸收。原生铁一体成型浇铸,保持原汁原味,更好的把控菜色。厚实的锅底提供了良好的储热,更加节能和封存味道。
改变了传统玻璃盖的结构,增添了硅胶边缘,有效避免锅盖碰撞锅身的噪音,保护您的锅盖和锅身。密封性优良,菜品色泽鲜亮,不易流失食物的营养及水分,熟青菜不易长时间变黄。