枸杞泡水最浪费,这么吃最“养”眼!
枸杞,又称“明眼子”,因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素群、钙、铁等,对于眼睛的保健可以提供营养。而如今我们每天都在刷手机、看电脑导致用眼过度,再加上生活节奏快,睡眠不足等原因,眼睛得不到充足的休息,就会经常感觉到眼干眼涩甚至疼痛。所以枸杞就成为了很多人用来养生保健的佳品。
虽然枸杞有明目的功效,但是如果吃的方法不正确,营养成分不能被充分吸收,就很难有好的效果,所以用枸杞养生,方法很重要。
▲如何吃效果最好?
1.嚼食
中医认为常吃枸杞能“坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。从食用方法上来讲的话,最简单的方法就是嚼着吃。枸杞中的药效成分通过嚼食之后会得到最充分发挥,健康的成年人每日使用量为20g,干吃的话用量需要减半,一般10g左右就可以达到很好的保健效果。
新疆精河地区是远近闻名的枸杞之乡,这里的枸杞不使用任何激素,原生态自然生长成熟,个头不大,果肉厚实,营养丰富。“精杞神”枸杞加工采用国内先进的生产设备,以精河特等枸杞为原材,加工出来的枸杞具有免洗、无菌、营养等特点,开袋即食,干吃营养更充足。
除了红枸杞,新疆精河地区的黑枸杞也是养生珍品,其花青素是草莓的数十倍之多,味甘甜醇,经过手工筛选之后,只留下粒大、完整的优等黑枸杞,可以直接干吃,原汁原味。真正的黑枸杞在不同的水质中会沉淀出不同的颜色哦,大家可以买回去在家做个小实验。
2.泡茶
为什么说枸杞泡水是浪费呢?首先枸杞泡水如果掌握不好水的温度、冲泡的的时间,就很难发挥它的作用;其次冲泡过后喝起来口感不佳,没有什么味道;第三,泡过水后的枸杞一般就被认为是废料,有些甚至还没有完全泡开就被倒掉了。所以如果想用枸杞泡茶,建议搭配红枣、蜂蜜等,口味会比较丰富,清甜宜饮,多冲泡几次更利于发挥枸杞的功效。
汪氏蜂蜜算是蜂蜜界的巨头了,卖的最畅销的是口感清甜的洋槐蜜,泡枸杞茶的时候适当加点,不但好喝,还有润燥的功效,不会上火哦。
如果你觉得国产蜂蜜都差不多,那就试试进口的百花蜜吧,新西兰天然蜂场植被茂密,众多花种丛生,所以这里产出的蜂蜜也与众不同,质地呈固体乳状。而且新西兰对蜂蜜的制造是有立法的,禁止抗生素和转基因,绝对可以给你不一样的口感。
▲什么时间吃效果最好?
1.早上
由于枸杞是滋阴补肾的,而早上是补肾的最佳时机,所以早上干嚼枸杞的效果最佳。
2.晚上
中医讲晚上11点左右归肝经,枸杞养肝明目,因此晚上睡前服用枸杞也是可以的。
整个的大枣很难通过热水泡透,所以如果与枸杞搭配泡茶,最好选用个头小巧,枣香浓郁的新疆若羌枣片,小袋镀铝包装,防潮保鲜,可以根据自己的口味酌量添加。
若羌灰枣皮薄肉厚,手工采摘、晾晒、清洗,再进行切片烘干,味甜无渣,利于冲泡,与枸杞搭配泡茶饮用,不但养肝明目,常喝还可以补血又养颜!